【美食大胡子】详细菜谱

一、食材及步骤

1.大胡子胡子：准备100克大胡子胡子，用清水浸泡1小时，然后用清水冲洗干净备用。
2. 鸡蛋：准备2个鸡蛋，打散备用。
3. 盐：适量盐加入水中，搅拌均匀，用来腌制大胡子胡子。
4. 生抽：适量生抽加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 蜂蜜：适量蜂蜜加入鸡蛋液中，搅拌均匀。 6. 葱姜蒜：适量葱姜蒜切末备用。 7. 辣椒面：适量辣椒面备用。

二、步骤

1.将大胡子胡子放入腌制好的鸡蛋液中，搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 将腌制好的大胡子胡子取出，放入碗中。
3. 加入适量的盐、生抽、蜂蜜和葱姜蒜末，搅拌均匀。
4. 加入适量的辣椒面，搅拌均匀。
5. 放入蒸锅中，用中小火蒸15分钟。 6. 取出，倒掉汤汁，即可食用。

三、适合人群

1.适合高血压、心脏病、糖尿病等心血管疾病患者食用。
2. 适合儿童、孕妇、老年人等食用，能够增强免疫力。

三、禁忌

1.大胡子胡子腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 食用前请先洗手，避免食用卫生问题。
3. 孕妇、小孩和老年人等特殊人群应避免食用过多。

四、总结 本次美食大胡子的详细菜谱中，我们选择了大胡子胡子作为食材，并加入适量的调料，蒸制15分钟，口感鲜美，营养丰富，适合各种人群食用。