黑干豆怎么弄好吃 老醋黑豆的做法
很多朋友对于黑干豆怎么弄好吃和老醋黑豆的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
怪噜饭怎么炒
用料：隔夜米饭、腊肉、折叶根、黄瓜、胡萝卜、姜蒜、老抽、盐、葱花。
做法：
1、所有的材料都切细丁备用，腊肉肥瘦分开切。
2、热锅放入少许底油，加入腊肥肉煸出油。
3、加入姜蒜末煸出香味。
4、下腊瘦肉同炒。
5、加入胡萝卜、黄瓜丁和折叶根。
6、加入隔夜米饭，滴入少许水将米饭炒散。
7、加入少许老抽调色。
8、最后放入盐和葱花炒匀即可。
老醋黑豆的做法
步骤/方式1
黑豆要选大小均匀色泽光亮的，准备一盘清水把黑豆清洗干净
步骤/方式2
捞出黑豆沥干水分
步骤/方式3
干锅无油倒入沥干水分的黑豆，中火炒热转小火慢慢炒干豆中水分，炒出香味；炒的时候记得黑豆要不停翻拌，这样才能受热均匀
步骤/方式4
黑豆炒过之后颜色看起来油黑发亮，炒至表皮开花即可，大约炒12-15分钟炒熟关火放凉
步骤/方式5
准备一个无油无水的玻璃容器，将黑豆倒入玻璃瓶里加入老陈醋，陈醋超过黑豆尽量多一些，盖上保鲜膜把盖子拧紧，放入冰箱冷藏3天就可以食用啦！
干豆蒸米饭的做法
食材清单
大米两人量、土豆一个、火腿肠一根、香菇三朵、酱油适量、盐适量、芝麻油少量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量、鸡精少量、水适量、生菜两片
烹饪步骤
1.土豆、火腿、香菇切成大小相似的小丁儿，待用
2.大米淘两遍，摆盘生菜叶子洗净并用热水烫一下在盘中摆好
3.
电饭煲锅底抹上少量的油，将大米铺好＋土豆一层＋香菇一层＋火腿一层，加入没过所有食材半厘米的水入锅
4.取一小碗，加入所有调味料用少量水调开，沿锅边转圈倒入饭中
5.按下煮饭键，待电饭煲跳至保温键，拔下电源，再焖10分钟即可
黑芒麻糊制作方法
主料2人份
芝麻200克
枸杞10粒糯米100克
辅料
冰糖5粒
水适量
步骤1
准备原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖
步骤2
糯米用水浸泡，黑芝麻放到筛子里淘洗一下，最好是用那种网眼很细的筛子，没有的话就用纱布兜裹着淘洗
步骤3
沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒
步骤4
水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓，听到吱吱的炸开声即可
步骤5
糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机
步骤6
加入适量清水到水位线
步骤7
选择特浓干豆选项即可
步骤8
豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了
烹饪技巧
关于炒黑芝麻这个步骤我建议尽量不要省略吧。我有试过用生黑芝麻直接打黑芝麻糊，感觉没有用炒熟后的黑芝麻打出来的香浓。炒芝麻的时候注意一定要小火，不要把芝麻炒糊了。如果觉得每次洗芝麻炒芝麻麻烦的话，也可以多淘洗一些一次多炒出一些备用一定要放糯米，才会打出粘稠的糊糊来，黑芝麻和糯米的比例我觉得2:1就好了也可以加入适量的花生或者核桃仁一起打，味道会更香浓，营养也更丰富还有一种做法是将黑芝麻和糯米分别炒香后用料理机打成粉末，混合一起放到一个密封罐里，食用的时候取出适量用温水或沸水冲开，加入适量白糖或者是蜂蜜调味就可以食用了
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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