土豆扮粉丝的做法
作者：星座屋
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土豆扮粉丝的做法如下:
材料:
- 土豆
- 粉丝
- 生抽
- 白糖
- 醋
- 辣椒油
步骤:
1. 将土豆去皮切成块,用水冲洗后放入锅中煮熟,煮熟后捞出沥干水分备用。
2. 把煮熟的土豆块切成小块,加入锅中煸炒,煸炒至土豆表面微黄。
3. 在土豆表面撒上一层粉丝,用锅铲把粉丝压扁。
4. 加入生抽、白糖、醋和适量的辣椒油,翻炒均匀。
5. 最后撒上一些葱花,即可出锅。
土豆扮粉丝是一道简单美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养价值丰富。喜欢吃土豆和粉丝的人,不妨尝试一下这道美食,相信你一定会喜欢。
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