青椒炒腊猪肠是湘菜中非常受欢迎的一道美食。以下是青椒炒腊猪肠的做法视频。
(1) 准备好所需的食材。腊肠需要用低温煮熟,去除异味。青椒则需要去籽,切成小块。
(2) 热锅凉油,将腊肠放入锅中煸炒至表面微黄。
(3) 加入青椒继续翻炒,炒至青椒变软。
(4) 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续翻炒几下。
(5) 最后加入适量的水,焖煮片刻,直到腊肠和青椒熟透即可。
青椒炒腊猪肠的做法非常简单,只需几步即可完成。如果喜欢湘菜美食,不妨尝试一下这道美味的青椒炒腊猪肠。
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