湘菜冰淇淋面包做法视频
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湘菜冰淇淋面包做法视频
配方:
- 2杯(400毫升)牛奶
- 1/2杯(250毫升)糖
- 1/4杯(120毫升)香草提取物
- 1个鸡蛋
- 1/4茶匙(1克)盐
做法流程:
1. 将牛奶、糖和香草提取物放入搅拌机中,搅拌均匀。
2. 将搅拌好的混合物倒入平底锅中,用中火煮沸,然后盖上锅盖,焖煮10分钟,直到牛奶变稠。
3. 将鸡蛋打散,倒入牛奶混合物中,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的混合物倒入烤盘中,放入预热至375华氏度的烤箱中,烤25-30分钟,或者直到面包表面呈金黄色。
5. 取出面包,将其从烤箱中取出,放入冷却架上冷却。
适用人群:
- 所有年龄段的人,尤其适合儿童和老年人
- 素食者
- 对乳制品和蛋类过敏的人
注意事项:
- 在制作冰淇淋面包时,需要注意控制温度和煮牛奶的时间,以确保牛奶变稠而不过度融化。
- 制作冰淇淋面包时,需要将鸡蛋和牛奶混合物搅拌均匀,以确保面包表面均匀覆盖冰淇淋馅料。
- 冰淇淋面包需要在烤箱中烤25-30分钟,以确保其表面呈金黄色,但需要注意不要过度烤焦。