高平是中国山西省的一个历史文化名城，拥有丰富的美食文化。以下是高平有哪些美食的介绍：

1.高平烧麦：高平烧麦是高平地区最著名的特色小吃之一，采用当地优质小麦面粉制作，口感软糯，味道鲜美，深受当地人喜爱。
2. 高平焖面：焖面是高平地区另一种著名的美食，采用当地优质小麦面粉制作，面条Q弹有嚼劲，加上鲜美的汤汁和配菜，让人回味无穷。
3. 高平火锅：火锅是高平地区的一种传统美食，采用各种肉类、蔬菜等食材，搭配独特的调料，味道浓郁鲜美，深受当地人喜爱。
4. 高平豆腐脑：豆腐脑是高平地区另一种著名的美食，采用当地优质豆浆制作，口感细腻，味道鲜美，是早餐不错的选择。 以上是高平地区有哪些美食的介绍，这些美食不仅代表了高平地区的特色，也是中国美食文化的一部分。高平是一个美食天堂，有机会去高平旅游的朋友，一定不要错过这些美味的美食。