高档粤菜做法披萨简单

披萨是一种源自意大利的美食，如今已经成为了全球范围内的流行美食。而对于广东人来说，披萨也已经成为了他们日常的美食之一。今天，我们将介绍一种简单而高档的粤菜做法——披萨。

材料

我们需要准备以下材料：
- 面粉
- 酵母
- 盐
- 水
- 橄榄油
- 芝士
- 蔬菜
- 肉类

步骤

1. 在一个大碗中，将面粉、酵母和盐混合在一起。慢慢地倒入水，边倒边搅拌，直到面团光滑并开始发酵。
2. 将面团揉成一个大球，然后将其放在表面洒上面粉的表面上，盖上一块湿布，让它静置30分钟至1小时。
3. 将面团取出来，揉搓数次，然后将其放在烤盘上。在烤盘上刷上一层橄榄油，撒上一层芝士。
4. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到芝士融化并金黄色。
5. 在烤披萨的同时，我们可以准备其他配料。将蔬菜和肉类切成小块，备用。
6. 在另一个烤盘上，刷上一层橄榄油，撒上一层蔬菜和肉类。
7. 将之前烤好的披萨放入烤盘中，再烤5-10分钟，直到蔬菜和肉类熟透。
8. 最后，将披萨取出，冷却并享用。

总结

这款高档粤菜做法披萨简单易做，但口感却十分美味。它采用了粤菜中常用的芝士和蔬菜，搭配肉类，呈现出了浓郁的口感。如果喜欢粤菜和披萨，不妨尝试这款简单的高档做法，享受美食的乐趣。