碎的干豆角怎么弄好吃，干豆角碎豆角做法

2024-07-04 03:59:55 作者：小编原创 -

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本文目录

1.将豆角去筋洗净，斜切成2厘米长的段，入沸水锅中焯透，捞出，沥净

水，放容器中用精盐、味精拌匀腌渍入味

2.将鸡蛋磕入碗内搅散，加湿淀粉75克

（淀粉40克加水）、面粉及油10克调匀成蛋粉糊，放入豆角段，挂匀

3.将豆角段逐个下入五成热油中，炸透时捞出。待油温升高，再入油复炸至外焦里嫩时捞出沥净油，配花椒盐上桌即成

放一点葱姜蒜辣椒或者是豆瓣酱比较好吃

豆角新鲜美味，是非常好的蔬菜。冷冻豆角要想炒的好吃，首先取出之后不用化冻，直接用清水稍微冲洗一下即可，热锅热油加入葱姜炒出香味之后放入豆角翻炒，加蚝油调味，即刻出锅。

把干豆角碎豆角焯水包包子

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