用鸡蛋做的蛋糕是否好吃,取决于制作过程中是否使用了正确的材料和技巧。以下是一个简单的鸡蛋蛋糕菜谱,适合初学者尝试。
材料:
- 4个鸡蛋
- 2茶匙糖
- 1/2茶匙盐
- 2杯面粉
- 1/2杯牛奶
- 1杯黄油或橄榄油
- 1/4茶匙香草精
制作流程:

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 在一个大碗中,将鸡蛋、糖和盐混合在一起。
3. 加入面粉和牛奶,搅拌均匀。
4. 加入黄油或橄榄油,再次搅拌均匀。
5. 将混合物倒入烤盘中,用叉子戳一些小孔,以便在烤制过程中膨胀。
6. 将烤盘放入烤箱中,烤约35-40分钟,或直到蛋糕熟透。
适合人群:
这款鸡蛋蛋糕适合所有人食用,无论是早餐、午餐或晚餐。它简单易做,口感丰富,营养丰富。
禁忌:
需要注意的是,如果你敏感于乳制品或鸡蛋,请避免在食谱中使用牛奶或黄油。如果你使用的是人造奶油,则应该尽量避免。此外,香草精是可选的,但有些人可能对某些味道敏感。
总结:
这是一个简单的鸡蛋蛋糕菜谱,适合初学者尝试。如果你喜欢蛋糕,这款鸡蛋蛋糕一定会让你回味无穷。需要注意的是,如果你对某些材料过敏或敏感,请在制作过程中注意。