美食豆腐丸子日记 今天，我制作了一些美味的豆腐丸子。豆腐是一种营养丰富的食品，它不仅富含蛋白质，还富含钙、铁、锌等微量元素。豆腐丸子则是将豆腐泥和肉馅混合制成的美食，口感鲜美，营养丰富，非常适合早餐或下午茶。 制作豆腐丸子需要一些准备工作。先将豆腐泥加热，搅拌成肉馅，加入调料和葱姜末，搅拌均匀。然后将肉馅和豆腐泥混合在一起，用手搓成小圆球，放入开水中煮熟，捞出后沥干水分。最后，将煮熟的豆腐丸子放入热油中炸至金黄色，即可享用。 豆腐丸子不仅美味，而且健康。豆腐富含蛋白质，而肉馅则含有丰富的营养，可以帮助我们增强免疫力。此外，豆腐丸子易于消化，不会给胃部带来负担。 今天，我制作了一些美味的豆腐丸子，不仅口感鲜美，而且营养丰富。希望您也能尝试一下这道美食，享受它带来的美味和健康。