大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白勺芥兰怎么弄好吃，白灼芥兰的正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 白灼芥兰的家常做法
2. 白灼芥兰最正宗的做法
3. 白灼芥兰的正宗做法
4. 白灼芥兰如何做即好吃又有卖相呢

白灼芥兰的家常做法

白灼芥兰是一道非常简单易做的家常菜，下面是一种常见的做法：

所需材料：

芥兰适量

姜丝适量

蒜末适量

酱油适量

香油适量

步骤：

将芥兰洗净，去掉根部，切成适当大小的段。

锅中加入适量水，放入姜丝和蒜末，烧开后放入芥兰，迅速煮熟。

煮好后将芥兰捞出，放入冰水中浸泡一下，使其保持脆嫩口感。

捞出芥兰，沥干水分，码放在盘中。

在芥兰上淋上适量的酱油和香油即可。

温馨提示：

煮芥兰的时间不要太长，以保持其脆嫩口感。

在淋酱油和香油时，可以根据个人口味适量调整。

如果喜欢口感更加清爽，可以在冰水中加入少许盐和糖。

白灼芥兰最正宗的做法

1、准备材料，芥蓝需要摘掉黄叶，根茎上的外皮削掉；洗净待用；[2]

2、红椒切丝，葱白切丝泡在清水里；

3、准备蚝油、蒸鱼豉油，各取一汤匙调入小碗里，放适量的白糖拌匀；

4、锅中烧水，放入少许的植物油、盐，水开后放入芥蓝焯水；

5、焯水后的芥蓝装入盘里；

6、摆上葱丝、红椒丝，将调好的料汁浇在芥蓝上；

7、炒锅入油，放入葱丝爆香；

8、去掉葱丝，姜热油浇在芥蓝上即可。

白灼芥兰的正宗做法

食材：芥兰、瘦肉、红柿子椒、大蒜、生姜、花椒。

做法：芥兰削皮切片焯一下开水捞出。瘦肉切丝加淀粉、生抽、料酒腌制十分钟。红柿子椒洗净切块。大蒜生姜拍碎切末。

锅内加一勺清油，油热后放入腌好的瘦肉丝快速翻炒四五下盛出。锅内余油放入蒜姜末、花椒粒爆香，倒入芥兰片、红柿子椒块，加适量精盐、五香粉、生抽、白糖、蚝油、鸡精翻炒半分钟，放入炒好的瘦肉丝，加半勺淀粉水，翻炒两三下关火即成。

白灼芥兰如何做即好吃又有卖相呢

朋友你好，白灼芥蓝很简单，不需要太复杂的步骤，而且好看又好吃喔！

材料：芥蓝200g、蒸鱼豉油适量、麻油适量、橄榄油或者植物油适量、盐一茶匙。

做法

根细，个小的芥蓝直接洗干净就可以下水，要是粗的就得削皮，去根

烧开水，加入橄榄油或者植物油，再加点盐，这样绿叶菜油亮鲜绿

煮两分钟左右把菜捞出来浸冰水，这样菜更脆

盛盘，淋麻油蒸鱼豉油，撒上白芝麻装饰即可开吃

OK，关于白勺芥兰怎么弄好吃和白灼芥兰的正宗做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。