1.京基滨河时代美食菜谱

京基滨河时代是一个位于北京市朝阳区的高档小区，小区内的餐厅提供了许多美味可口的美食，而京基滨河时代的业主朋友们也可以享受到独特的美食体验。本文将介绍一款名为“京基滨河时代美食”的菜品，包括其制作流程、适合人群和禁忌等。

2. 京基滨河时代美食菜谱-红烧肉

红烧肉是一道经典的中式菜肴，口感鲜美，肥而不腻。京基滨河时代的美食餐厅提供了多种红烧肉的做法，本文介绍的是红烧肉的做法之一——红烧肉红烧肉。 制作流程： 材料： - 猪五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 冰糖 20 克 - 酱油 30 毫升 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将猪五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 将姜切成片，葱切成段备用。
3. 热锅凉油，将冰糖放入水中小火煮化，待糖变成棕红色后倒入肉块煸炒，煸炒至肉块表面棕红色。
4. 加入酱油、料酒、姜片和葱段，加入适量的清水，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至肉烂软。
5. 最后收汁，将汤汁收至粘稠，让肉块和汤汁充分混合即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌：

1.红烧肉的糖色要炒得比较红，但也不能过红，过红会糊掉。
2. 红烧肉的汤汁要收得比较浓，但也不能过浓，过浓会口感不好。
3. 食用红烧肉时不能搭配碱性食物，如海带、紫菜等。 京基滨河时代的美食菜谱有很多，业主朋友们可以根据自己的口味和喜好选择不同的菜品进行品尝。