无锡川菜口水鸡做法大全
作者：星座解析
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无锡川菜口水鸡做法大全
川菜口水鸡是一道口感鲜美、香辣可口的菜肴,在无锡也很受欢迎。下面是一份详细的口水鸡做法大全,供您参考。
1. 鸡肉切成块,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
2. 锅中加油,放入鸡肉块煸炒至变色。
3. 加入姜片、葱段和蒜瓣,煸炒出香味。
4. 倒入适量的口水鸡调料,翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,淹没鸡肉块。
6. 大火烧开后转小火,炖煮15分钟左右,直到鸡肉完全入味。
7. 关火,将口水鸡盛入碗中,撒上一些葱花和香菜碎即可。
以上就是一份详细的无锡川菜口水鸡做法大全,希望对您有所帮助。
