【尖椒鸡蛋饼的做法】
尖椒鸡蛋饼是一道简单易做的家常菜,以尖椒和鸡蛋为主要材料,口感香酥可口,十分美味。以下是尖椒鸡蛋饼的制作步骤:
材料:
- 鸡蛋2个
- 尖椒适量
- 面粉适量
- 食用油适量
步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 尖椒洗净去籽,切成小块。
3. 面粉加入适量的水搅拌成面糊。
4. 将切好的尖椒块放入面糊中,搅拌均匀。
5. 热锅加入适量的食用油,将面糊倒入锅中煎至两面金黄。
6. 取出煎好的尖椒鸡蛋饼,切成适当大小的块状即可食用。
注意事项:

1. 面糊要搅拌均匀,避免出现结块现象。
2. 煎蛋饼时火候要掌握好,不要过火,否则口感会变硬。
3. 煎好的尖椒鸡蛋饼要保存在干燥处,避免受潮。
尖椒鸡蛋饼简单易做,口感美味,是您家庭聚餐和下饭菜的不二选择。让我们动手制作一份美味的尖椒鸡蛋饼吧!