浦东塘桥美食——详细菜谱 【h2】

1.浦东塘桥美食介绍 浦东塘桥美食是浦东地区的一种传统美食，由于浦东塘桥地理位置的特殊，这里的美食以海鲜和本地特色菜为主。浦东塘桥美食的特点是味道鲜美、营养丰富，并且具有浓郁的地方特色。 【h2】
2. 详细制作流程 这道菜品叫做“清蒸鲈鱼”，制作流程如下： 材料： - 鲈鱼一条 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量 - 清水适量 步骤：

1.将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，用刀在鱼身上切几刀，用盐、胡椒粉、鸡精、料酒腌制10分钟左右；
2. 葱姜蒜洗净切末，放入碗中，加入适量的料酒、盐、胡椒粉、鸡精拌匀；
3. 将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，用大火蒸熟；
4. 取出蒸好的鲈鱼，撒上葱姜蒜末，淋上少许的热油；
5. 最后，将热油均匀的淋在葱姜蒜末上即可。 【h2】
3. 适合人群 这道菜品适合所有人食用，特别是老年人、儿童、孕妇等身体虚弱的人群。 【h2】
4. 禁忌 需要注意的是，由于鲈鱼是一种海鲜，因此对于过敏的人来说应该避免食用。另外，由于这道菜品中含有较高的盐分，因此高血压、心脏病等人群应该适量食用。 【h2】
5. 总结 浦东塘桥美食是一种味道鲜美、营养丰富的传统美食。