地瓜和面粉怎么弄好吃,红薯加面粉怎么做好吃
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于地瓜和面粉怎么弄好吃和红薯加面粉怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享地瓜和面粉怎么弄好吃以及红薯加面粉怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
红薯加面粉怎么做好吃
红薯加面粉可以做这些好吃的食物
1、红薯饼
材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖
做法:先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。
2、拔丝红薯
材料:红薯、白糖、醋、油
做法:红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切),在热油锅中把红薯炸熟,一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了,在盘子上抹一层油,把炸好的地瓜捞出来放入盘中,在锅中加入适量的油,油热之后放入白糖,小火慢熬,等到糖融化冒泡之后,加入少量的醋,等到糖浆颜色从黄色变为红色,关火,把地瓜放进去,让每一块地瓜都粘上糖浆,趁热吃最好。
3、红薯糯米果子
材料:红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
做法:把红薯洗净去皮切成小块,蒸熟;一部分留下当馅,一部分碾碎做成红薯泥,和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团,然后做成一个个小面饼,把之前的红薯丁放在面饼中间,揉成小丸子,在盘子上刷一层油,放上红薯团,喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干,隔水蒸熟即可。
4、红薯麻团
材料:红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻
做法:红素洗净去皮煮熟做成泥,和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团,揪成小剂子,擀成面饼,里面塞上豆沙馅,揉成团,外面沾点水,滚上芝麻,等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中,等到麻团浮起,表面金黄即可。
红薯面粉最简单又好吃做法
第一,把红薯面粉倒入盆中,第
笫二,用温热水和面,和成面团揉光滑,饧一会,
第三,揪一块面揉成圆团后双手压一下成饼子状放锅中开锅蒸30分钟,
第四,把蒸好的红薯饼子趁热压成饸饹煮熟捞到碗中,
第五,可以炒个酱倒上水,水开打入鸡蛋,第六把卤浇在饸饹面上即食。
怎样用红薯和面粉做香甜可口的家庭小吃
红薯丸子是我和孩子最爱吃的甜点,特别是秋天红薯收获的时候,老妈总会洗一筐的红薯来给我们做,脆脆的外皮,甜甜糯糯的丸子肉,吃着别提多爽了。下面我就把我祖传的做红薯丸子的秘方分享给大家,这可是不外传的哦。
1.首先准备红薯、白面、白糖
2.把红薯洗干净
3.锅里放入水,把洗干净的红薯放里面大火煮,直到软糯为止
4.捞出红薯放凉
5.把红薯和面和白糖放到一起抓匀,直到充分融合
6.锅中放入适量的油
7.用手把融合后的红薯挤出圆形,放入锅中炸直到金黄色捞出
这时红薯丸子做好了,刚出锅的丸子特别好吃,脆脆的甜甜的,妈妈说刚出锅的丸子最好吃。
红薯面粉怎么做好吃呢
红薯面粉100克,生抽35克,芝麻油15克,辣椒油15克,水450克。
做法:
1、红薯生粉倒入容器中,红薯面粉一般都有小疙瘩。
2、在红薯面粉中倒入水。
3、用筛子过滤一下,小疙瘩就没有了。
4、然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子。
5、用中小火不断的搅拌。
6、搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱了。
7、从冰箱里取出来,就可以扣在案板上。
8、切成条,上面放入调料,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一同放入,搅拌均匀即可食用
地瓜和面粉怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于红薯加面粉怎么做好吃、地瓜和面粉怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。