湘菜鸡汤做法大全家常做法
湘菜是中国八大菜系之一,以其香辣鲜美、色香味俱佳的特点而著称。而鸡汤则是湘菜中非常受欢迎的一道汤品,下面是一份简单的湘菜鸡汤做法大全。
第1篇:家常湘菜鸡汤的做法

1. 准备材料:鸡、生姜、红枣、料酒、盐等。
2. 将鸡洗净,切成块,放入锅中,加入生姜片和红枣,加入适量的料酒,焯水去腥。
3. 把焯好水的鸡块捞出,放入清水中,清洗干净备用。
4. 锅中加入适量水,放入鸡块,加入盐调味。
5. 煮熟后,放入适量鸡精调味,继续煮5分钟。
6. 最后,放入葱花点缀即可。
第2篇:湘菜鸡汤的做法

1. 将鸡切成小块,加入盐、料酒和姜片腌制20分钟。
2. 把鸡块放入锅中,加入适量的清水,煮至八成熟。
3. 把煮好的鸡块捞出,放入清水中,清洗干净备用。
4. 锅中加入适量水,放入鸡块,加入盐调味。
5. 煮熟后,放入适量鸡精调味,继续煮5分钟。
6. 最后,放入葱花点缀即可。
第3篇:湘菜鸡汤的做法

1. 将鸡洗净,切成块,放入锅中,加入生姜片和红枣,加入适量的料酒,焯水去腥。
2. 把焯好水的鸡块捞出,放入清水中,清洗干净备用。
3. 锅中加入适量水,放入鸡块,加入盐调味。
4. 煮熟后,放入适量鸡精调味,继续煮5分钟。
5. 最后,放入葱花点缀即可。
第4篇:湘菜鸡汤的做法

1. 将鸡洗净,切成块,放入锅中,加入生姜片和红枣,加入适量的料酒,焯水去腥。
2. 把焯好水的鸡块捞出,放入清水中,清洗干净备用。
3. 将鸡块放入锅中,加入清水,煮至八成熟。
4. 把煮好的鸡块捞出,放入清水中,清洗干净备用。
5. 锅中加入适量水,放入鸡块,加入盐调味。
6. 煮熟后,放入适量鸡精调味,继续煮5分钟。
7. 最后,放入葱花点缀即可。