大家好，今天来为大家解答酸木瓜汤怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括酸木瓜晒干泡水喝的正确方法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 酸木瓜要怎么吃
2. 木瓜酸怎么做才好吃
3. 酸木瓜鸡爪汤的做法
4. 酸木瓜晒干泡水喝的正确方法

酸木瓜要怎么吃

酸木瓜吃法如下:

（1）把酸木瓜洗干净，去皮，切成丝

（2）青椒和红椒分别去籽切成丝备用；牛肉切成丝用调料抓匀备用

（4）锅里放热油，下肉丝炒至变白，盛出；用剩下的油炒酸木瓜丝，撒上一点盐，逼出一些水分，加入炒熟的肉丝，放酱油少许，翻炒均匀

（5）加入青红椒丝炒匀即可出锅

木瓜酸怎么做才好吃

主料：木瓜一个，辣椒5个，

方法/步骤：

1、把一个青木瓜刨去青皮切成片，放到小盆里，倒水进去过一遍水。然后把盆里的水倒掉，倒入适量的盐，加入四分之一的水，用手均匀。抓好后把木瓜片洗干净加料。

2、选择适量生辣椒切碎，比较辣的那种辣椒，一个小辣椒切成五六节就妥当，根据自己能接受多辣来放。

3、倒入适量酸醋和辣椒均匀搅拌。搅拌均匀后，放餐桌上，等它自由发酵，一般一个小时就可以食用，半天后入味更香，清脆香辣，美味会上瘾。

酸木瓜鸡爪汤的做法

鸡爪洗干净，用剪刀把指甲剪掉

砍断鸡脚踝，从中间劈成两半，用清水泡一下去血水

酸木瓜去皮

（也可以不去）切小瓣，葱切段，姜蒜切片，小米辣斜刀切段，草果用刀拍裂开，大香菜小香菜洗净切段

起锅热油，放入葱姜蒜、八角、草果、波蔻小米辣等香料炒香

放入鸡脚翻炒一分钟

加入没过食材的水，放入一大勺料酒

放入大香菜段，烧开

把表面的浮沫撇一下，转中火盖上盖子煮十分钟

十分钟后放入酸木瓜，再煮10-15分钟，尝一下鸡爪煮到自己喜欢的软烂程度，放糖、盐、胡椒调味，撒上香菜

酸木瓜晒干泡水喝的正确方法

1.木瓜洗净后削皮，切成一厘米左右的小片，把水烧开之后，把切好的木瓜放进去煮，木瓜变色后即可，之后把水沥干

2.把木瓜装进大盆，用凉清水泡一个小时，之后捞起晾干。

3.晾干之后放少许醋和盐，和适量糖拌匀静置盖好，第二天晒干即可，如果还想味道好一些，可以把晒后的木瓜倒进前一天拌木瓜所剩下的糖水里，第二天再晒一天，美味可口的木瓜干就出炉了。将晒好的木瓜放入保鲜袋，放在干燥的地方保存。

酸木瓜汤怎么弄好吃窍门和酸木瓜晒干泡水喝的正确方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！