汤饵块是一种传统的小吃,在中国南方地区非常受欢迎。下面是几种汤饵块的做法,供您参考。

1. 传统汤饵块
材料:
- 糯米粉
- 猪肉末
- 花生碎
- 葱花
- 姜末
- 酱油
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 辣椒油
做法:

1. 将糯米粉加水和面,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块,搓成圆形。
3. 在锅中加水,放入搓好的汤饵块,用中小火煮熟。
4. 捞出煮好的汤饵块,放入碗中。
5. 在碗中加入猪肉末、花生碎、葱花、姜末、酱油、盐、糖、鸡精和辣椒油,搅拌均匀。
6. 可以再撒一些花生粉和芝麻碎,让汤饵块更加美味。
2. 香煎汤饵块
材料:
- 糯米粉
- 猪肉末
- 花生碎
- 葱花
- 姜末
- 酱油
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 胡椒粉
- 料酒
做法:

1. 将糯米粉和水和面,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块,搓成圆形。
3. 在锅中加水,放入搓好的汤饵块,用中小火煮熟。
4. 捞出煮好的汤饵块,放入碗中。
5. 在碗中加入猪肉末、花生碎、葱花、姜末、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉和料酒,搅拌均匀。
6. 煎锅中加入油,放入煎好的汤饵块,煎至两面金黄。
3. 酸辣汤饵块
材料:
- 糯米粉
- 猪肉末
- 花生碎
- 葱花
- 姜末
- 酸辣粉
- 酱油
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 料酒
做法:

1. 将糯米粉和水和面,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块,搓成圆形。
3. 在锅中加水,放入搓好的汤饵块,用中小火煮熟。
4. 捞出煮好的汤饵块,放入碗中。
5. 在碗中加入猪肉末、花生碎、葱花、姜末、酸辣粉、酱油、盐、糖、鸡精和料酒,搅拌均匀。
6. 可以再撒一些芝麻和花生碎,让汤饵块更加美味。
以上是三种传统和现代的汤饵块做法,供您参考。