钟祥粤菜大全做法
(1)第1篇：钟祥粤菜大全的做法
钟祥粤菜是湖北省钟祥市的传统美食，以其独特的口味和精湛的制作工艺而著称。下面是一份钟祥粤菜大全的做法，供您参考。
材料：
- 500克猪肉
- 200克虾
- 100克干贝
- 80克鲍鱼
- 50克西兰花
- 20克豆腐
- 10克葱
- 5克姜
- 2克蒜
- 20克料酒
- 10克生抽
- 5克盐
- 3克糖
- 2克鸡精
- 5克白胡椒粉
- 2克植物油
步骤：

1. 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 虾去壳去头，切成小块，干贝和鲍鱼清洗干净备用。
3. 西兰花切成小块，豆腐切成小块备用。
4. 锅中加入植物油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入腌制好的猪肉块煸炒至变色，再加入虾、干贝、鲍鱼和西兰花翻炒均匀。
6. 加入生抽、盐、糖、鸡精和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
7. 最后倒入适量清水，焖煮10分钟，待汤汁收干即可。
(2)第2篇：钟祥粤菜大全的做法
钟祥粤菜大全的做法如下：
材料：
- 500克猪肉
- 200克虾
- 100克干贝
- 80克鲍鱼
- 50克西兰花
- 20克豆腐
- 10克葱
- 5克姜
- 2克蒜
- 20克料酒
- 10克生抽
- 5克盐
- 3克糖
- 2克鸡精
- 5克白胡椒粉
- 2克植物油
步骤：

1. 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 虾去壳去头，切成小块，干贝和鲍鱼清洗干净备用。
3. 西兰花切成小块，豆腐切成小块备用。
4. 锅中加入植物油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入腌制好的猪肉块煸炒至变色，再加入虾、干贝、鲍鱼和西兰花翻炒均匀。
6. 加入生抽、盐、糖、鸡精和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
7. 最后倒入适量清水，焖煮10分钟，待汤汁收干即可。
(3)第3篇：钟祥粤菜大全的做法
钟祥粤菜大全的做法如下：
材料：
- 500克猪肉
- 200克虾
- 100克干贝
- 80克鲍鱼
- 50克西兰花
- 20克豆腐
- 10克葱
- 5克姜
- 2克蒜
- 20克料酒
- 10克生抽
- 5克盐
- 3克糖
- 2克鸡精
- 5克白胡椒粉
- 2克植物油
步骤：

1. 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 虾去壳去头，切成小块，干贝和鲍鱼清洗干净备用。
3. 西兰花切成小块，豆腐切成小块备用。
4. 锅中加入植物油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入腌制好的猪肉块煸炒至变色，再加入虾、干贝、鲍鱼和西兰花翻炒均匀。
6. 加入生抽、盐、糖、鸡精和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
7. 最后倒入适量清水，焖煮10分钟，待汤汁收干即可。