三角面包怎么弄好吃窍门 三角三明治的做法
![三角面包怎么弄好吃窍门 三角三明治的做法](/pic/三角面包怎么弄好吃窍门 三角三明治的做法.jpg)
本篇文章给大家谈谈三角面包怎么弄好吃窍门,以及三角三明治的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
三角包面的包法
食材
面粉200克
鸡蛋50克
牛奶80克
酵母2克
黄油15克
白糖20克
盐1克
步骤/方法
除了黄油之外的所有面团材料全部放入面包机内桶,揉面15分钟
加入室温软化的黄油,再揉面15分钟
发酵至两倍大
排气后,分成6份,松弛一会
拍成三角形的面片
中间割一个口子
从下面穿过来
全部做好的胚子放进烤盘,继续发酵
发酵好的面团,表面刷上蛋液,送入预热160度的烤箱,中层烤18分钟
烤好的面包,从烤盘里拿出来晾凉,避免有哈气
三角包正宗做法
把除黄油外的所有材料都放入面包桶,启动和面键
2
揉至有筋度大概是20分钟的时候加入黄油继续揉
3
直到能拉出薄膜
4
装进保鲜袋,排除袋内空气,放入冰箱冷藏发酵一夜
5
第二天已经发酵完全的,倒出面团,擀面杖轻擀排气
6
揉成圆形,盖上保鲜膜醒15分钟
7
切成两半
8
撒上适量面粉防粘,把一个面团擀成圆形
9
切成六份,放入烤箱用发酵键发酵至2倍大,记得放入一碗热水,发酵好后筛上一层低粉,用锋利的到切三个口子,一共可以做12个小三角包
10
烤箱170度预热,放入烤箱中层烤制30分钟即可,表面上色后记得及时盖上锡纸哦
三角三明治的做法
在平底锅中打入一个鸡蛋,煎至两面金黄,再放入一片火腿,煎至两面金黄。
将吐司去边,铺上生菜,放上西红柿、芝士片,再盖上吐司,放上鸡蛋,抹上沙拉酱。
放上火腿肠,放上生菜,再放一片吐司面包,用保鲜膜包起来,切成三角形即可。
三角形面包怎么分三份
1.把方包切成三角形,鸡蛋打散然后加入牛奶搅匀。
2.用筷子夹起一块切好的面包,把面包在之前调好的鸡蛋牛奶混合物里迅速沾一下,两面都要沾到。
3.平底锅烧热,倒油。摇晃一下锅子,让油在锅里较均匀的分散。把面包下锅煎,30秒?40秒翻面,翻了后,20秒左右就煎好了右就煎好了。
三角面包怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于三角三明治的做法、三角面包怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。