美食的俘虏角色的详细菜谱

(一) 基础食材

1.羊肉

(100克)
2. 洋葱

(1个)
3. 姜

(适量)
4. 蒜

(适量)
5. 辣椒

(适量) 6. 盐

(适量) 7. 糖

(适量) 8. 生抽

(适量) 9. 料酒

(适量) 10. 鸡精

(适量) 1

1.胡椒粉

(适量)

(二) 制作步骤

1.羊肉洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 洋葱、姜、蒜、辣椒切碎备用。
3. 锅中加入适量油，放入洋葱、姜、蒜、辣椒炒香。
4. 加入焯过水的羊肉，翻炒均匀。
5. 加入适量盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀。 6. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮20分钟，直到羊肉熟透。 7. 汤汁收干后，装盘即可。

(三) 适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢羊肉的人。

(四) 禁忌

1.羊肉属于热性食物，容易引起消化不良，因此消化不良、胃寒的人不适合食用。
2. 孕妇和哺乳期妇女不适合食用过多，以免增加身体负担。
3. 老年人和小孩不适合食用过于油腻的食物，以免对身体造成伤害。

(五) 注意事项

1.烹制过程中不要翻动太频繁，以免羊肉变色。
2. 汤汁不要收的太干，以免影响口感。
3. 食用时搭配适量的青菜，可以增加营养价值。