粤菜蓝莓山药做法大全
蓝莓山药是一道口感清爽、营养丰富的粤菜美食。下面，我们将介绍几种常见的粤菜蓝莓山药做法。

1. 蓝莓山药塔
将山药去皮，切成小块，加入开水中煮熟。然后，将煮熟的山药捞出，沥干水分，加入淀粉搅拌均匀，直到山药变得有弹性。最后，将山药块摆放在盘子上，倒入蓝莓酱，放入烤箱中烤10-15分钟即可。
2. 蓝莓山药泥
将山药去皮，切成小块，加入开水中煮熟。然后，将煮熟的山药捞出，沥干水分，加入蒸熟的蓝莓果肉和蜂蜜搅拌均匀即可。
3. 蓝莓山药沙拉
将山药去皮，切成小块，加入开水中煮熟。然后，将煮熟的山药捞出，沥干水分，加入切成小块的蓝莓、生菜、黄瓜和胡萝卜搅拌均匀即可。
4. 蓝莓山药煲
将山药去皮，切成小块，加入开水中煮熟。然后，将煮熟的山药捞出，沥干水分，加入蓝莓、瘦肉和生姜一起煲制20分钟即可。
以上是几种常见的粤菜蓝莓山药做法，你可以根据自己的口味和喜好进行选择。无论你选择哪种做法，都是一道美味可口、健康营养的粤菜美食。