夏阳吃美食，让人心情愉悦，以下是一份简单但美味的夏日菜谱，供您参考： 材料： - 4个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1杯牛奶 - 1杯植物油 - 1/4杯切碎的西红柿 - 1/4茶匙切碎的洋葱 - 1/4茶匙大蒜粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒粉 - 适量香菜叶 步骤：

1.将鸡蛋打散，加入黄油和面粉，搅拌均匀。
2. 加入盐和胡椒粉，继续搅拌均匀。
3. 将牛奶和植物油倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的糊倒入平底锅中，用中火煎烤，煎至两面金黄色即可。
5. 将煎好的蛋饼切成小块，装盘时撒上切碎的西红柿、洋葱、大蒜和香菜叶即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是儿童、老年人和素食者。 禁忌：

1.如果你对鸡蛋过敏或不耐受，请不要尝试这道菜。
2. 如果你对西红柿的味道过于敏感，可以在蛋饼中少添加西红柿，以免过于苦涩。
3. 洋葱和大蒜虽然健康，但过量食用可能会引起不适，因此在添加时要适量。 注意事项：

1.煎蛋饼时，火候要适中，不要过度烤煎，以免蛋饼过于干燥。
2. 切好的蛋饼可以保存在冰箱中，方便随时享用。
3. 食用时，可以根据自己的口味适量添加调料。 夏阳吃美食，享受美味与快乐。希望这份简单的夏日菜谱能为您带来愉悦的味觉体验。