泰国好吃的饭菜有什么?
泰国菜以其色香味俱佳、口感独特而闻名于世。今天,我们将为您介绍一道经典的泰国菜——沙茶面。
制作流程:
所需材料:
- 面条:200克
- 虾:500克
- 瘦肉:200克
- 青豆:200克
- 花生碎:适量
- 沙茶酱:2汤匙
- 酱油:1汤匙
- 蒜末:1汤匙
- 辣椒粉:1茶匙
- 糖:1/2茶匙
- 椰浆:1汤匙
- 植物油:适量
制作步骤:

1. 虾去壳去头,洗净备用。瘦肉切成肉丝,青豆焯水备用。
2. 热锅凉油,加入肉丝煸炒至变色,加入蒜末和花生碎煸炒出香味。
3. 加入沙茶酱、酱油、糖、辣椒粉和椰浆,翻炒均匀。
4. 加入虾和青豆,继续翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,烧开后转小火煮3-5分钟,待沙茶酱浓稠即可。
6. 放入面条,煮约2-3分钟即可。
适合人群:
沙茶面适合所有人群食用,尤其适合情侣、朋友或家人一起享用。它味道鲜美,口感独特,营养丰富,能够提供能量和改善口感。
禁忌:
由于沙茶酱中含有辣椒和虾,因此孕妇、小孩和免疫系统较弱的人应当避免食用。同时,沙茶面中也会添加糖和酱油,因此糖尿病患者应当谨慎食用。
沙茶面是一道美味又营养的泰国菜,尤其适合与朋友家人一起享用。如果您还没有尝试过,不妨来尝试这道经典菜品,感受它的独特魅力吧!