青菜炒肉片的做法

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青菜炒肉片的做法

【青菜炒肉片的做法】

1. 食材准备
青菜、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、油
2. 炒肉片
将猪肉切成薄片,加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制20分钟左右。
3. 切青菜
青菜洗净,切成小块备用。
4. 炒青菜
热锅凉油,放入青菜翻炒,炒至青菜变软,加入少量盐和糖调味,继续翻炒2分钟左右。
5. 加入肉片
将腌制好的肉片倒入锅中,翻炒均匀,加入少量淀粉勾芡,继续翻炒2分钟左右。
6. 出锅
将炒好的青菜和肉片装盘,即可享用。
2. 小贴士
在腌制肉片时,可以加入少量的淀粉勾芡,可以让肉片更加嫩滑。
炒青菜时,要加入少量盐和糖调味,可以让青菜更加美味。
3. 成品展示
青菜炒肉片的做法简单易学,是一道美味又营养的家常菜。可以搭配米饭一起食用。
【第1段】
今天,我准备做一道青菜炒肉片,这是一道非常受欢迎的家常菜,肉质鲜嫩,口感细腻,而且做法简单,容易上手。
【第2段】
青菜是一种非常健康的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,对身体有很多好处。而炒肉片则是一道非常美味的菜肴,肉质鲜嫩,口感细腻,搭配青菜,更是美味无比。
【第3段】
这道菜的做法非常简单,只需要准备好所需的食材,然后按照步骤进行制作,就可以制作出一道美味的青菜炒肉片。
【第4段】
如果想让这道菜更加美味,可以在炒青菜时加入少量的盐和糖调味,可以让青菜更加美味。
本文标签: #肉片#青菜#做法

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