黑酱汁怎么弄好吃?黑胡椒酱汁如何制作
今天给各位分享黑酱汁怎么弄好吃的知识,其中也会对黑胡椒酱汁如何制作进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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如何做黑胡椒酱
黑胡椒酱
煮好后可以浇在煎好的牛排,鸡排,猪排上,还可以浇在面上吃。我研究了好久,为了女儿在家吃好吃的牛排,我也是拼了。
原料:大蒜子、洋葱、西红柿、黑胡椒碎、蚝油、老抽、盐、水
做法步骤:
第1步、洋葱和大蒜子切碎。
第2步、半个西红柿也切碎。
第3步、锅里放适量油。
第4步、放入洋葱和大蒜炒软
(中火)
第5步、再倒入西红柿翻炒片刻。
第6步、倒入半碗水煮。
(小火)
第7步、再倒入适量黑胡椒碎
(喜欢吃辣的,可以多放些黑胡椒碎)
第8步、再放入蚝油,少量盐,老抽适量。
第9步、搅拌匀,煮至浓稠关火即可。
第10步、香浓的黑胡椒酱就做好了
山西黑酱怎么做
材料:新鲜墨鱼600g,橄榄油50cc,蒜头碎20g,洋葱碎50g,月桂叶1片,白酒50cc,水100cc,玉米粉1大匙,柠檬汁30cc,黑胡椒粗粉适量,盐适量,糖适量
做法:1.剖开新鲜墨鱼,取出墨囊。
2.将墨囊挤破,取出墨汁集在小碗中备用。
3.热锅后加入橄榄油,油热之后放入月桂叶、洋葱碎与蒜头碎爆香。
4.将墨鱼汁、白酒、水倒入锅中,用小火稍微煮1至2分钟。
5.倒入玉米粉勾芡,使酱汁更为浓稠。
6.最后加入柠檬汁及黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。
黑胡椒酱汁如何制作
第一步,把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机,加入少量水,搅打成汁。
第二步,在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒,盐和黑胡椒的量可以根据个人口味来调整。
第三步,用小火熬至浓稠,如果你实在浓稠不了,可以勾个芡。
这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒,一点不比外面差。
黑胡椒汁比较复杂的做法是:
第一步,放油,下洋葱末,翻炒爆香;
第二步,放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒
(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一点开水;
第三步,勾芡适量,边倒边搅,适可而止。
黑胡椒汁可以做什么吃的
黑胡椒汁可以做黑胡椒酱汁肉肠、黑胡椒酱煎杏鲍菇、黑胡椒酱牛肉肠意面、黑胡椒酱牛排、黑胡椒酱鸡排、蕾式黑胡椒番茄什锦烩等。黑胡椒酱味道以咸、辣为主,使用方法方便、简单。可在炒菜时加入调味;也可放在调味碟里蘸着吃;可拌凉菜吃;也可直接食用。
文章分享结束,黑酱汁怎么弄好吃和黑胡椒酱汁如何制作的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!