各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享意面上面蔬菜碎怎么弄好吃，以及意面的神仙吃法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 肉末意面做法
2. 番茄蔬菜拌面怎么做
3. 意面的神仙吃法
4. 纯素意大利面做法

肉末意面做法

做意大利面条用要用到的主料辅料，调料备好。

2.肉末要用胡椒粉和淀粉，盐生抽一汤匙

3.拌匀腌20分钟再用，肉末腌入味更香。

4.煮意大利面，不用等水开就下面条，煮到面条断生后捞起，煮面条时面条煮开后可以多次加入冷水再次煮开，反复几次，这样面条熟的快。

5.煮好的面条待用

6.锅里加入适量的油

7.放入肉末煸香，煸出油

8.加入洋葱翻炒出香味

9.加入西红柿丁炒出红油

10.加入番茄酱

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1.加入白糖

12.加入适量的水翻炒均匀熬煮10分钟

13.加入适量的盐调味

14.放入煮好的面条拌匀

15.加入香葱末翻炒均匀

番茄蔬菜拌面怎么做

要想把番茄蔬菜拌面做的好吃，首先将蔬菜用盐卤一下，然后将拌面给他做好之后，将他和菜放到一起，加上调味儿的卤子，然后再把西红柿放到里面就可以了。

意面的神仙吃法

有很多种，以下是一些经典的意面做法：

番茄肉酱意面：先在锅中加入橄榄油，然后加入肉末、洋葱、胡萝卜、番茄等蔬菜，煸炒至软。再加入意面和番茄酱，最后调味即可。

培根蛋黄意面：将培根切成小块，与洋葱一起炒至香。将煮熟的意面加入锅中，加入一个煮熟的鸡蛋黄，一起翻炒。最后加入盐、黑胡椒等调味料即可。

奶油蘑菇意面：先在锅中加入橄榄油，然后加入洋葱、蘑菇片煸炒至软。再加入意面和奶油，最后调味即可。

辣味鸡丝意面：将鸡胸肉切成丝状，与辣椒粉、花椒粉、盐等调味料腌制15分钟。将腌制好的鸡丝加入锅中，加入意面和调味料，一起翻炒即可。

这些意面做法都简单易行，口感美味，可以尝试一下。

纯素意大利面做法

意大利面的做法主要体现在意大利酱的制作上，因此意面酱是意面的灵魂。

自己在家做意面酱在食材上可以比西餐店更加丰富，而且制作起来并不复杂。煮好的意面拌上香浓的意面酱，吃起来特别满足。

以一人份意面为例，配方中含有牛肉糜，如果一定要纯素的，可以根据自己情况选择是否添加，但是我觉得适当加一点牛肉糜味道更好。

意面80克，西红柿1个，洋葱1/4个，牛肉糜50克，口蘑3个，蒜头1瓣，盐3克，白糖3克，番茄酱1勺，蚝油1勺，黄油10克，罗勒和黑胡椒适量。

具体做法如下：

1.牛肉糜加入黑胡椒和蚝油调匀备用。锅内放黄油融化，倒入蒜末煸香后加入牛肉糜翻炒至变色盛出。

2.洋葱、西红柿、口蘑全部切成小丁。锅内放入黄油融化，倒入洋葱丁煸香，然后加入口蘑和西红柿一起煸炒至软。

3.依次加入调料，盐、糖、番茄酱和少许罗勒碎，添加适量开水，煮到酱汁半干时汇入牛肉糜继续煮一会，煮到酱汁渐渐变的浓稠时关火。

4.煮意面。锅里倒入开水，加一点盐，煮开后放入意面，根据意面的粗细，中小火煮10～15分钟，煮好捞出。

5.将做好的意面酱浇在意面上拌匀即可。

黑胡椒、洋葱和番茄酱简直就是绝配，这款意面酱的口感非常丰富。

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