铁岭兴隆大船美食的详细菜谱如下： 【

一、菜品介绍】 铁岭兴隆大船美食是东北地区的一道传统美食，以其独特的口味和风味而备受欢迎。其主要原料包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，以及各种蔬菜和豆制品。菜品种类繁多，有红烧肉、酱鸭、红烧鱼、地三鲜、宫保鸡丁等等，口味各异，适合各种人群食用。 【

二、制作流程】

1.准备食材：选择新鲜的猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉，以及各种蔬菜和豆制品。将食材洗净备用。
2. 切配：将猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉切成大小均匀的小块，蔬菜切成块状备用。
3. 烹饪：用油炸、红烧、酱烤等方式烹饪菜品，确保口感鲜美。
4. 调味：根据个人口味加入适量的酱油、糖、醋、料酒、姜蒜等调味料。
5. 装盘：将菜品装盘，搭配精美的餐具，即可享用美食。 【

三、适合人群】 铁岭兴隆大船美食适合各种人群食用，包括老年人、儿童、孕妇、中年人和青年人等。由于菜品口味鲜美，口感丰富，因此非常适合家庭聚餐和朋友一起享用。 【

四、禁忌】

1.猪肉不宜和碱性食物一起吃，如芋头、苦瓜等。
2. 牛肉不宜和酸性食物一起吃，如豆腐、柿子等。
3. 羊肉不宜和碱性食物一起吃，如苦瓜、芋头等。
4. 鸡肉不宜和酸性食物一起吃，如豆腐、柿子等。
5. 蔬菜不宜和肉类一起烹饪，以免影响口感。 以上就是铁岭兴隆大船美食的详细菜谱以及制作流程，希望能够帮助到您。