【好吃简单的晚餐】
今天晚餐我做了一道简单但美味的菜肴,它是我平时最喜欢的菜肴之一。这道菜的名字叫做“青椒炒肉丝”,它的做法简单,味道美味,非常适合家庭聚餐。
所需材料:
- 瘦猪肉丝 200克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
制作步骤:

1. 将瘦猪肉丝用盐、料酒和淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右。
2. 青椒、红椒去籽切丝备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的瘦猪肉丝放入锅中煸炒至变色。
4. 加入姜末、蒜末和青椒、红椒丝翻炒,加入适量的生抽、料酒和盐,继续翻炒。
5. 最后加入适量的糖调味,翻炒均匀即可。
这道菜不仅味道美味,而且营养丰富。猪肉富含蛋白质,青椒和红椒富含维生素和纤维素,这道菜有助于促进身体健康。而且,这道菜的做法非常简单,只需要几步即可完成,非常适合家庭制作。
青椒炒肉丝是一道好吃简单的晚餐,它营养丰富、做法简单,非常适合家庭聚餐。如果你喜欢这道菜,不妨尝试一下它,我相信你会爱上它的!