这篇文章给大家聊聊关于生菜丸子怎么弄好吃窍门，以及生菜丸子家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 超市冻丸子的做法
2. 北方蒸白萝卜肉丸子的家常做法
3. 生菜丸子家常做法
4. 怎样做生菜烩丸子

超市冻丸子的做法

原料

more

羊肉卷

(适量)

白菜

(适量)

香菜

(适量)

大蒜

(适量)

速冻丸子

(适量)

生菜

(适量)

火锅底料适量

鸭血适量

粉丝适量

1/为了速冻丸子的汤汁更鲜美，我们可以备些羊肉卷，做起来也比较方便。

2/生菜清洗干净，准备好速冻丸子，鸭血洗干净，打成小方块。

3/菠菜清洗干净，白菜撕成片，清洗干净。

4/准备好火锅调料，粉丝清洗干净，提前用冷水泡软。

5/大蒜剥去外皮，清洗干净捣成泥，可以作为羊肉卷的醮料。

6/火锅调料放入锅中，加入适量的高汤或是清水，烧开后，放入白菜和速冻丸子大火烧开。

7/再放入泡软的粉丝、鸭血，大火烧开后，再放入羊肉卷烧开。

8/烧开后，最后放入生菜和香菜，这两种蔬菜烫熟即可，直接上桌开吃。

9.美味又好吃的超市冻丸子的做法完成开吃了。

北方蒸白萝卜肉丸子的家常做法

食材明细:

肉糜200克，

白萝卜100克，

葱50克，

料酒适量，

老抽适量。

耗油适量，

盐适量，

做法

1、把白萝卜制成碎末，并把水挤压出来，备用。

2、把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起，放入老抽，料酒，耗油，适量的盐，搅拌均匀。养5分钟~

3、把做好的肉糜制作成肉丸，然后过油，炸制表面变色取出滤油，备用。

4、把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上，上蒸锅，蒸制10分钟即可。

生菜丸子家常做法

以下是生菜丸子的家常做法：

材料：

1.生菜适量

2.猪肉馅200克

3.葱姜蒜适量

4.鸡蛋清1个

5.盐、味精、料酒、淀粉适量

步骤：

1.将生菜叶子摘下，清洗干净后焯水烫一下，然后捞出沥干水分备用；

2.猪肉馅加入葱姜蒜末，适量的盐、味精和料酒搅拌均匀，最后加入鸡蛋清和淀粉搅拌至顺滑；

3.将肉馅用手揉成丸子的形状，然后将丸子裹上焯过水的生菜叶子；

4.油锅中倒入适量的油，将生菜丸子放入炸至表面金黄色即可。

Tips：

1.生菜丸子蒸煮的时候，水要开大，时间不宜过长，否则生菜叶子容易煮烂。

2.生菜丸子做好之后，可以沾着酱油、芥末等佐料品尝。

3.生菜丸子可以根据个人口味添加适量的蘑菇、胡萝卜等蔬菜。

怎样做生菜烩丸子

1.准备好汤料。

2.将肉丸放入小煮锅中，加入500毫升清水，大火煮开后，投入姜片。

3.改中火，煮3分钟后，加入鲍鱼汁、浓缩鸡汁、鸡粉、盐和白糖底汤的味道后，再加入花生油略煮。

4.开最大火，投入生菜煮20秒，至软

（6分熟）。

关于本次生菜丸子怎么弄好吃窍门和生菜丸子家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。