生椰子怎么弄好吃窍门?生椰汁怎么做好喝
大家好,如果您还对生椰子怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享生椰子怎么弄好吃窍门的知识,包括生椰汁怎么做好喝的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
生椰各种做法
食材明细
低筋面粉、椰子油、厚椰乳、奶粉、蛋白、0卡糖、淡奶油、椰粉、椰蓉、薄荷
1、准备好厚椰乳。
2、45克椰子油加入70克厚椰乳,搅拌均匀至无油星。
3、筛入低筋面粉和奶粉,划z字搅拌均匀,蛋糕面糊部分就好了。
4.170克蛋白,40克糖分三次加入,蛋白打发至有大湾勾√,蛋白霜就好了。
5.取1/3蛋白霜入椰乳面糊中,翻拌均匀
6.拌好的面糊再全部倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀,蛋糕糊就好了。
7.30cm高倒入烤盘中
(28cmX28cm),震平。
8.放入预热好的烤箱,中层,150度,烤25分钟
(为了保持蛋糕的纯白色,中间加盖锡纸,以免上色严重)。
9.100克淡奶油+10克糖,打发至8分满,加入20克椰粉,翻拌均匀。
10.烤好的蛋糕立马出炉,倒扣,撕掉油纸,晾凉,蛋糕晾凉后抹上奶油。
?11.取一边斜切成45度,借助擀面杖,卷起,放入冰箱冷藏半小时定型,时间结束后,取出蛋糕卷,表面挤上奶油,抹平,洒满椰蓉。
?12.切块,摆盘。
13.摆上薄荷叶装饰一下。
生椰汁怎么做好喝
生椰汁做好喝的方法如下:
1.取少量冰块,放入榨汁机中,加入椰子水,注意不要超过榨汁机的最大容量。
2.打开榨汁机,将椰子水与冰块混合搅拌,直至形成均匀的椰子汁。
3.根据个人口味喜好,可以加入适量的白糖或蜂蜜,调和甜度。
4.将调制好的生椰汁倒入杯中,即可享用。
温馨提示:椰子水的用量可以根据个人口味进行调整,喜欢浓郁口感的人可以多加一些椰子水,喜欢清淡口感的人可以少加一些椰子水。此外,为了获得更好的口感体验,建议选用新鲜的椰子水进行制作。
生椰拿铁椰子冻做法
准备食材:黑咖啡
椰汁
冰块
白凉粉→做椰子冻
步骤:
①取适量椰汁煮开,加入适量白凉粉溶解,装入杯子,放冰箱冷藏,get椰子奶冻
②黑咖啡加入一点点开水,变成黑咖啡液
③取出装椰子奶冻的杯子,加冰块,加椰奶,最后加黑咖啡液,get一杯超好喝的生椰拿铁!
瑞幸生椰爱摩卡做法
配料:厚椰乳、可可粉、代糖、浓缩咖啡液
做法:
1、杯中放入可可粉、代糖、少量椰乳搅拌打发均匀
2、再加入适量椰乳
3、最后倒入浓缩咖啡液
口感:是咸的
关于生椰子怎么弄好吃窍门,生椰汁怎么做好喝的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。