大家好，今天来为大家解答黄豆芽豆皮怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括豆芽豆皮家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 怎样做豆芽炒豆皮
2. 豆芽炒豆皮怎么做
3. 绿豆芽炒豆腐皮怎么做
4. 豆芽豆皮家常做法

怎样做豆芽炒豆皮

用料：豆腐皮、瘦肉、豆芽、干辣椒、生姜、蒜子、香菜。

具体步骤：

1.将瘦肉切碎倒入碗中，加适量白胡椒、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2.将豆腐皮卷起来，再切成丝备用。

3.将生姜、蒜子切碎，干辣椒切圈，香菜切长段备用。

4.锅中倒入足量清水，大火烧开后下入豆芽焯熟，捞起放入碗中，再将豆皮下入锅中煮3分钟捞起放在豆芽上面。

5.锅中倒入适量食用油，油热后倒入腌制好的肉末快速炒散。

6.肉末炒至变色时下入一勺豆瓣酱翻炒上色，然后下入姜蒜末和干辣椒煸炒香。

7.香味出来后倒适量清水大火煮开，水开后再煮2分钟汤更浓更香，再加适量盐和生抽调味。

8.将煮好的肉末汤倒入碗中，颜色是不是特别漂亮了呢？

9.最后放上香葱段，吃的时候搅拌一下沾点汤汁，吃起来更香！

豆芽炒豆皮怎么做

1、先把绿豆芽洗干净，放清水中泡5分钟。

2、再把豆腐皮洗干净后切条状，青椒，葱姜切好。

3、炒锅烧热，放油，爆香花椒葱姜。

4、加入绿豆芽翻炒。

5、翻炒均匀后，加入豆腐皮翻炒，然后再加入适量生抽和精盐翻炒。

6、一直炒到绿豆芽断生，豆腐皮热透就行，加入青椒提味。装盘就完成了。

绿豆芽炒豆腐皮怎么做

1、材料：豆腐皮200克、豆芽150克、五花肉100克、葱2克、十三香适量、生抽半茶勺、盐半茶勺、鸡精半茶勺、水适量、植物油1汤勺。

2、锅内水烧开，冻干豆腐下水煮一下，使之解冻，然后切条备用。

3、五花肉切片，葱切碎备用。

4、锅内油烧热，下入五花肉煸炒，放入葱花、十三香、酱油爆香，下入干豆腐条煸炒，加盐，放入洗净控好水的豆芽一起煸炒，出锅前加鸡精，装盘即可。

豆芽豆皮家常做法

1、材料：豆腐皮200克、豆芽150克、五花肉100克、葱2克、十三香适量、生抽半茶勺、盐半茶勺、鸡精半茶勺、水适量、植物油1汤勺。

2、锅内水烧开，冻干豆腐下水煮一下，使之解冻，然后切条备用。

3、五花肉切片，葱切碎备用。

4、锅内油烧热，下入五花肉煸炒，放入葱花、十三香、酱油爆香，下入干豆腐条煸炒，加盐，放入洗净控好水的豆芽一起煸炒，出锅前加鸡精，装盘即可。

关于黄豆芽豆皮怎么弄好吃，豆芽豆皮家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。