川菜核桃南瓜藤凉拌做法

作者：星座屋 -
川菜核桃南瓜藤凉拌做法

【川菜核桃南瓜藤凉拌做法】

1. 核桃南瓜藤凉拌是一道川菜,以其清爽、口感独特而受到广泛欢迎。将核桃南瓜藤凉拌之前,需要先将其采摘回来,清洗干净。
2. 将采摘的核桃南瓜藤切成小段,长度约为10厘米。然后,将其放在开水中焯水,煮至变软后捞出,用凉水冲洗干净。
3. 将焯水后的核桃南瓜藤放入碗中,加入适量的盐、醋、蒜末、辣椒油、酱油等调味料,拌匀后即可食用。
4. 在凉拌的过程中,还可以根据个人口味加入一些其他的食材,例如黄瓜、胡萝卜等。
5. 核桃南瓜藤凉拌不仅美味可口,而且具有清热解毒、利尿消肿的功效,适合夏季食用。

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