大家好，空气炸锅弄蛋糕怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括怎么用空气炸锅做蛋糕怎么用空气炸锅做蛋糕也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于空气炸锅弄蛋糕怎么弄好吃和怎么用空气炸锅做蛋糕怎么用空气炸锅做蛋糕的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 怎么用空气炸锅做蛋糕怎么用空气炸锅做蛋糕
2. 空气炸锅自发粉蛋糕的做法
3. 蛋糕家常做法空气炸锅
4. 空气炸锅做蛋糕的做法和步骤

怎么用空气炸锅做蛋糕怎么用空气炸锅做蛋糕

准备四个鸡蛋，110克蛋糕粉，50克零卡糖，几滴白醋，鸡蛋全倒入打蛋盆里，加入白醋，糖也全放里面，先用打蛋器低速把糖打化，糖打化后再高速打发，如果气温比较低，可把打蛋盆放温水里，打至变白，有点浓稠状，提起打发器随便划一下，几秒内不会消失即可，110克蛋糕粉分三次加入里面，一次性全加入，过筛一下用上下翻拌的方式拌匀，全部拌至光滑无颗粒就可以了，倒入模具里振动下，上面盖个锡纸防止烤糊，

打开空气炸锅，放入里面，盖好设置135度45分钟，空气炸功能，时间到取出锡纸，再烤十分钟，色泽金黄就可出锅。

空气炸锅自发粉蛋糕的做法

1、主料：鸡蛋

（3个）、牛奶

（40g）、低筋面粉

（45g）。

2、辅料：食盐

（少许）、柠檬汁

（4滴）、白糖

（30g）、葵花籽油

（30g）、玉米淀粉

（10g）。

3、将鸡蛋打入碗中，只取蛋黄，然后加入10克白糖；

4、用筷子将蛋黄搅拌至白糖融化，加入牛奶继续搅拌；

5、加入葵花籽油；

6、筛入低筋面粉和玉米淀粉；

7、用刮刀上下翻拌至浓稠无颗粒；

8、在装有蛋清的碗中，加入少许的食盐和柠檬汁；

9、低速搅拌，打至大鱼泡的时候加入1/3的白糖；

10、打至小鱼泡时再加入1/3的白糖；

11、最后打至出现纹路的时候加入剩下的全部白糖；

12、转高速打至硬性发泡；

13、取1/3的蛋白糊到蛋黄糊中；

14、用刮刀上下翻拌均匀；

15、然后再全部倒入装有蛋白糊的碗中；

16、接着用刮刀上下翻拌均匀至浓稠状态；

17、取适量的蛋白糊，加入适量的红曲粉，搅拌均匀；

18、其他蛋糕糊倒入模具中，轻震几下，震出多余的气泡；

19、震完之后，在蛋糕糊表面用搅拌好的红曲粉勾勒出拉花图案；

20、勾勒好图案后，放入空气炸锅内；

21、设定温度140摄氏度，时间30分钟；

22、开始烘烤，烘烤到25分钟后；

23、温度下调到130摄氏度，时间为40分钟；

24、烤制第31分钟的时候，蛋糕表面会变为金黄色，这时即可关闭电源；

25、用牙签戳试，无附着物即可，加盖继续焖5分钟即可；

蛋糕家常做法空气炸锅

做法：

1??把三根香蕉去皮，放在大碗里捣成泥

2??在有香蕉泥的碗里，放入2个鸡蛋，75g牛奶，120g面粉，4g泡打粉，适量坚果

3??把上面搅拌均匀，成为糊糊，放入模具，标间撒坚果，空气炸锅170度35分钟

这个蛋糕超级好吃，软软的！关键是一点糖也不用放，香蕉就足够甜了，真的超级完美

空气炸锅做蛋糕的做法和步骤

1、材料：低粉110克，黄油55克，糖60克，鸡蛋1个，牛奶90毫升，奶粉20克，盐少许，泡打粉1.5克，巧克力豆适量。

2、首先黄油软化以后加入细砂糖、奶粉、盐。然后打至蓬松颜色变浅。分3次加入鸡蛋。继续打发.每一次都需要搅拌鸡蛋和黄油完全融合。

3、将牛奶倒入打发好的黄油里

(此时不需要搅拌)。

4、将面粉、泡打粉混合过筛后，加入黄油里。

5、搅拌均匀。

6、把拌好的面糊倒入纸杯里，把巧克力豆撒在表面。

7、预热好的烤箱跳到185度设定25-30分钟，然后烤至充分膨胀到表面金黄即可。

OK，关于空气炸锅弄蛋糕怎么弄好吃和怎么用空气炸锅做蛋糕怎么用空气炸锅做蛋糕的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。