干芸豆丝怎么弄好吃又简单?干芸豆怎么吃
大家好,关于干芸豆丝怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于干芸豆怎么吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
炖干芸豆的家常做法
主料
干芸豆适量,猪肉适量
(瘦)
辅料
葱适量,姜适量,植物油适量,十三香适量,豆瓣酱可放可不放
准备食材,芸豆清洗干净,肉改刀切块,葱姜切片。锅热倒油,油热放十三香,葱姜,爆香,准备放肉块。葱姜爆香后放肉炒至变色。4.肉炒至变色后放芸豆,炒至变色,这时可以放适当量的豆瓣酱。翻炒均匀。
干四季豆米怎么做出来好吃
1.四季豆切掉两头
(毒素最多的位置)
2.调制面糊:把面糊所有材料放入一个大碗中,搅拌成面糊
3.锅中放足量的油,加热,四季豆放入面糊中,拌匀,使它们都均匀裹上面糊
4.油温达到175摄氏度左右后,下四季豆煎至金黄酥脆
(约4分钟)
5.捞出放在吸油纸上,冷却即可
晒芸豆干的做法
答,因为芸豆肉质较厚。采摘的芸豆必须先洗干净,爽去水份,然后倒入开水中焯十分钟左右,力求使芸豆角达到六层熟左右。然后迅速捞起爽干水。分摊到芦苇薕上哼晒如果晴好天气。需要晒六至七天方可晾哂干。如果不焯水,可特芸豆洗净后切成丝。用少量盐拌揉均可。直接放太陌晾晒但足此法晒的芳豆干没有焯后晒的芸豆干好吃。。
干芸豆怎么吃
主料:芸豆500克,瘦肉末50克,霉干菜末30克。配料:蒜粒、干红辣椒丝、精盐、酱油、鸡粉、味精各适量,花生油250毫升
(实耗50毫升)。制作方法:
(1)锅中放油,待油烧至六成热时放入芸豆,炸3分钟后,待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出,沥油。
(2)锅中留底油烧热,放入肉末炒香,加蒜粒、霉干菜、精盐、酱油煸炒,炒熟后盛出待用。
(3)将炸好的关豆、干辣椒丝放入锅中翻炒倒入炒好的肉末、霉干菜,加入鸡粉、味精炒匀,出锅即可。
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