今日合川美食详细菜谱 【h2】

1.合川烤鱼
2. 鲜花椒炒米粉
3. 泡菜鱼
4. 麻辣香锅 【h2】

1.香脆鸭丝
2. 手工豆腐
3. 酸辣粉
4. 麻辣小龙虾 【h2】

1.麻辣火锅
2. 干锅包菜
3. 凉拌黄瓜
4. 口水鸡 【h2】

1.手工水饺
2. 麻辣炒米粉
3. 酸辣粉
4. 鱼香肉丝 【p】

1.适合人群：适合所有人食用，但需要注意不要过量。
2. 禁忌：对于孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有过敏等疾病的人不适合食用。
3. 制作流程：将鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状，用盐、料酒、姜丝腌制一段时间。将豆腐切成小块，泡菜切成小块。热锅凉油，将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄，加入鲜花椒、干辣椒、姜蒜等调料炒香。加入米粉、蔬菜等食材继续翻炒，最后加入适量的盐、糖、鸡精调味即可。
4. 适合人群：适合所有人食用，但需要注意不要过量。
5. 禁忌：对于孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有过敏等疾病的人不适合食用。 6. 制作流程：将鸭子宰杀、去内脏、洗净，切成块状。热锅凉油，将鸭子块放入锅中煎至两面金黄，加入干辣椒酱、豆瓣酱、姜蒜等调料炒香。加入清水，放入泡好的泡菜、豆腐、米粉等食材，大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠，最后加入适量的盐、糖、鸡精调味即可。 【p】

1.适合人群：适合所有人食用，但需要注意不要过量。
2. 禁忌：对于孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有过敏等疾病的人不适合食用。
3. 制作流程：将米粉、泡菜、鱼块、豆腐、蔬菜等食材一起放入碗中，加入适量的汤汁和麻辣调料，拌匀即可。
4. 适合人群：适合所有人食用，但需要注意不要过量。
5. 禁忌：对于孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有过敏等疾病的人不适合食用。 6. 制作流程：将手工水饺、麻辣炒米粉、泡菜、鱼香肉丝、酸辣粉等食材放入碗中，加入适量的汤汁和麻辣调料，拌匀即可。