燕麦土司的做法
(1)准备材料
将燕麦片用清水浸泡30分钟,直到变软。然后将燕麦片和水混合,用搅拌机搅拌成浓稠的糊状。将糊状物倒入烤盘中,放在预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到土司表面金黄色。
(2)取出土司
将土司从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。然后用刀将土司切成均匀的片。
(3)制作馅料
将黄油和糖混合在一起,用搅拌器搅拌至蓬松。加入鸡蛋,继续搅拌至混合均匀。将面粉和燕麦混合在一起,筛入黄油混合物中,搅拌均匀。
(4)制作面团
将馅料和面团混合在一起,揉成面团。将面团放在台面上,用力揉搓10-15分钟,直到面团变得光滑有弹性。
(5)扩展面团
将面团转移到一个大碗中,用手扩展成合适的形状。将大碗放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟,直到面团表面金黄色。
(6)取出面团
将扩展后的面团从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。然后用刀将面团切成均匀的小块,制成土司模。
(7)制作土司
将燕麦面团放在土司模中,用刀将面团压平,然后盖上土司盖。在预热至180°C的烤箱中烤35-40分钟,直到土司表面金黄色。
(8)取出土司
将土司从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。然后切成均匀的片,即可食用。
注意事项:

1. 在制作燕麦土司时,需要准备燕麦片、黄油、糖、鸡蛋、面粉和燕麦片。
2. 将燕麦面团放在土司模中时,需要用手扩展面团,并盖上土司盖,防止面团发酵。
3. 在制作土司时,需要将烤箱预热至180°C,并将面团放入烤箱中烤20-25分钟,直到面团表面金黄色。
4. 在制作馅料时,需要将黄油和糖混合在一起,用搅拌器搅拌至蓬松。