(一) 主题词：大众点评美食天津

(二) 适合人群：

1.喜欢尝试新口味的美食爱好者；
2. 想要品尝天津传统美食的食客；
3. 想要找到性价比高的美食商家；
4. 想要了解天津美食文化的游客。

(三) 禁忌：

1.避免食用不当食品，如生鱼片、生海鲜等；
2. 避免在公共场合食用小吃、零食等；
3. 避免在菜品未完全熟透的情况下食用；
4. 避免食用过多油腻、辛辣食品。

(四) 详细菜谱：

1.煎饼果子 材料： - 面粉 - 食用油 - 盐 - 葱花 - 鸡蛋 步骤：

1.将面粉和盐混合，慢慢加入食用油，揉成面团；
2. 将面团擀成薄片，撒上葱花；
3. 将薄片卷成长条，切成若干份；
4. 将切好的条卷成螺旋形，放入油锅中炸至金黄色；
5. 取出炸好的煎饼果子，装盘即可。
2. 炒肝丝 材料： - 猪肝 - 葱姜蒜 - 盐、糖、酱油、料酒 步骤：

1.将猪肝切成薄片，用盐、糖、酱油、料酒腌制15分钟；
2. 将葱姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒，加入猪肝煸炒至变色；
4. 加入酱油、料酒、糖翻炒均匀，装盘即可。
3. 炸酱面 材料： - 面条 - 猪肉末 - 黄瓜丝 - 豆芽 - 豆瓣酱 - 大葱 - 姜 - 蒜 - 生抽 - 料酒 - 糖 - 盐 步骤：

1.将猪肉末加入盐、糖、生抽、料酒、大葱、姜、蒜末拌匀；
2. 热锅凉油，加入豆瓣酱、黄瓜丝、豆芽煸炒，加入面条翻炒均匀；
3. 加入糖、盐、生抽、料酒，翻炒均匀装盘即可。
4. 麻辣香锅 材料： - 肉类 - 蔬菜 - 豆腐 - 调料 步骤：

1.将肉类切成小块，蔬菜切成小块备用；
2. 将调料混合在一起，搅拌均匀备用；
3. 热锅凉油，加入调料炒香，加入肉类、蔬菜、豆腐翻炒均匀；
4. 装盘即可。