三文鱼烧汤怎么弄好吃 三文鱼汤怎么熬白

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大家好,今天来为大家分享三文鱼烧汤怎么弄好吃的一些知识点,和三文鱼汤怎么熬白的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 三文鱼汤怎么熬白
  2. 怎样做三文鱼骨汤
  3. 三文鱼头汤最好喝的做法
  4. 三文鱼翅烧汤做法

三文鱼汤怎么熬白

1、主要材料:三文鱼排几块,盐适量,白胡椒粉适量,香菜适量,姜蒜几片。

2、姜蒜切片,香菜切段。鱼排洗干净。

3、鱼排剁块。

4、油锅里倒入一点点的油,因为鱼皮部分有油,倒多了就太腻了。

5、放入鱼段,稍煎一会倒入热水大火煮开。

6、大火一直煮,不盖盖子,汤会发白。

7、煮十几分钟后加入盐,胡椒粉再煮几分钟就好了,起锅撒香菜即可完成。

?8-又白又好喝

怎样做三文鱼骨汤

三文鱼骨汤做法具体如下:

材料:三文鱼骨2块、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱1个、黄油15克、淡奶油30毫升、盐适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、柠檬汁适量、香草适量;

三文鱼骨、土豆、胡萝卜、洋葱切块;锅里加多一半水,放入三文鱼骨,盖上锅盖煮至有鱼香;放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块,加入黄油;煮至黄油全部融化,倒入淡奶油,汤呈纯白色即可;煮至土豆、胡萝卜变软,倒入柠檬汁,再放入白胡椒粉、盐和五香粉;出锅前可以撒一点香草即可完成。

三文鱼头汤最好喝的做法

食材用料

盐少许,三文鱼头1个,料酒适量,姜3片,葱1根,豆腐1块,蘑菇适量

做法步骤:

步骤1

三文鱼处理好,倒入料酒,姜片,少许盐,腌制半小时到一小时左右。

步骤2

锅放油,放入姜片,等姜片稍微发黄变黑,放入三文鱼头,双面煎至金黄色。

步骤3

倒入滚烫的开水

(一定是开水),水量根据鱼头大小,人数确定,大火转小火焖,出锅前10分钟放入蘑菇、豆腐、白菜等等你想要放入的食材都可以。

步骤4

出锅,撒上葱花,美味的三文鱼头汤就做好了。

三文鱼翅烧汤做法

用料

三文鱼鱼骨

(超市购)200克

盐适量

蘑菇100克

西红柿1个

内酯豆腐半盒

姜2片

葱2根

白酒1勺

三文鱼浓汤的做法步骤

步骤1

?三文鱼鱼骨洗净,蘑菇洗净,西红柿剥皮切小块,姜切片,葱切碎。内酯豆腐在豆腐盒里用小刀划成小块。

步骤2

?锅里加少量油和姜片,烧热后入三文鱼骨,略煎至两面发白。

步骤3

?加一汤碗清水,烧开后加1勺白酒,中火慢炖一会儿。汤汁浓白后入蘑菇,西红柿小块,加盐调味,继续炖。

步骤4

?西红柿软烂后倒入半盒内酯豆腐,烧开后撒葱花。

关于本次三文鱼烧汤怎么弄好吃和三文鱼汤怎么熬白的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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