续煮燕麦片怎么弄好吃呢，熟的燕麦是泡着吃还是煮着吃
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熟燕麦片可以和大米同煮吗
熟燕麦片是可以和大米同煮的，但时间要隔开，应该先把大米煮熟，快出锅的时候再放燕麦片。因为熟的燕麦片只需要短时间的煮一下就可以吃啦，如果煮的时间长了会发粘，影响口感，不过不同的人口味不同，时间多长要根据自己的习惯定就好。
熟燕麦片的制作
熟燕麦片就是由燕麦做成的。
熟燕麦片的制作过程
1、清理：燕麦的清理过程与小麦相似，一般根据颗粒大小和比重的差异，经过多道清理，方能获得干净的燕麦。通常使用的设备有初清机、振动筛、去皮机、除铁器、回转筛、比重筛等。
2、碾皮增白：从保健角度来看，燕麦麸皮是燕麦的精华，因为大量的可溶性纤维和脂肪在麸皮层，因此，碾皮的目的是为了增白和除尘。燕麦的去皮只需要轻轻摩擦去除麦毛和表皮即可，不能像大米碾皮一样除皮过多。
3、清洗甩干：去皮后要清洗干净，然后离心甩干。
4、灭酶热处理：燕麦中含有多种酶类，尤其是脂肪氧化酶，若不进行灭酶处理，燕麦中的脂肪就会在加工中被促氧化，影响产量质量和货架期。
加热处理即可灭酶，又能使燕麦淀粉糊化和增加烘烤香味。一般可用红外线或远红外加热设备。加热处理后的燕麦必须及时进入下道工序加工或及时强制冷却。防止燕麦中的油脂过热氧化。
5、切粒：燕麦片有整粒压片和切粒压片。切粒是通过转筒切粒机将燕麦切成1/2~1/3大小的颗粒，切粒压片的燕麦片型整齐一致，并容易压成薄片而不成粉末。
6、汽蒸：其目的有三：一是使燕麦进一步灭酶和灭菌；二是使淀粉充分糊化达到即食或速煮的要求；三是使燕麦调润变软，易于压片。蒸煮设备最好用能翻转的蒸煮机。
7、压片：蒸煮调润后的燕麦，通过双辊压片机压成薄片，片厚控制在0.5毫米左右，厚了煮食时间长，太薄产品易碎。压片机辊子直径大些较好一般要大小200毫米。
8、干燥、冷却：经压片后的燕麦需要干燥将水分降到10%以下，以利于保存。燕麦片较薄，接触面积大，干燥时稍加热风，甚至只鼓冷风就可达到干燥的目的。干燥设备最好选用流化床干燥机。干燥之后，冷却到常温。
9、包装：一般采用气密性较好的材料，如镀铝薄膜，聚丙烯袋，聚脂袋。另外燕麦片是一种速食食品，卫生要求高，后段众蒸煮开始尽量做到系统内无菌化生产。
快熟燕麦片的吃法
主料：燕麦片150g辅料：奶粉30g、鸡蛋1个、冰糖10g
步骤一：准备好材料：及时燕麦和鸡蛋。
步骤二：煲里注入清水，煮沸后将燕麦片倒入；
步骤三：搅拌均匀；
步骤四：倒入适量奶粉，打入一只鸡蛋，再加入冰糖，重新煮沸后至3-4分钟即可熄火；
步骤五：装碗即可享用。
熟的燕麦是泡着吃还是煮着吃
关于这个问题，熟的燕麦可以泡着吃，也可以煮着吃。泡的方法是将燕麦放入碗中，加入适量的水、牛奶或果汁，浸泡几小时或过夜即可食用，适合作为早餐或下午茶。
煮的方法是将燕麦加入水中煮沸，然后改用小火煮10-15分钟，直到燕麦软烂，加入适量的牛奶、蜂蜜或其他调味料即可食用，适合作为主食或副食。
文章分享结束，续煮燕麦片怎么弄好吃呢和熟的燕麦是泡着吃还是煮着吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
