这篇文章给大家聊聊关于小晶鱼怎么弄好吃，以及小晶鱼做法——美味红烧小晶鱼对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 家炖晶鱼做法
2. 晶鱼怎么做好吃
3. 小静鱼怎么吃好吃
4. 小晶鱼做法——美味红烧小晶鱼

家炖晶鱼做法

小晶鱼750g，辅料:大葱一颗，姜一块，大蒜三瓣，八角二个，花椒数粒，干辣椒三个，黄干酱二匙，调料精盐少许，一品鲜酱油二匙，料酒二匙，白糖少许，白醋少许。这些都可以根据个人口味增减。

1.小静鱼去掉内脏、鱼鳃清洗干净。

2.切大葱段，姜片、蒜粒，准备好干辣椒、花椒、八角。

3.准备好一碗调料汁：二匙黄干酱，少许精盐，二匙一品鲜酱油，料酒二匙，白糖和白醋少许，加入一大碗清水搅拌均匀。

4.锅中加入食用油，烧至七成热时下入葱姜蒜，八角、花椒、干辣椒煸炒出香味。

5.加入调料汁。

6.搅拌均匀烧开。

7.下入小静鱼，盖好盖子闷至鱼熟汤浓出锅咯，非常鲜香。

晶鱼怎么做好吃

用料

晶鱼5条

盐4克

料酒1勺

黑胡椒1勺

淀粉2勺

做法步骤

步骤1

晶鱼洗净，在鱼身上划几个口，放盐，料酒腌制半小时入味

步骤2

锅放少许油，鱼身上滚上淀粉

步骤3

炸制两面金黄

步骤4

炸好后撒上黑胡椒

步骤5

好吃的香煎晶鱼出锅了

小静鱼怎么吃好吃

将小晶鱼收拾干净、鱼两侧斜向切两刀

（容易入味），用料酒、食用盐、白糖适量喂好；

2

准备配料：小葱、姜、蒜；白糖、醋、生抽酱油；半碗凉开水；

3

点火，锅中加食用油，将小晶鱼外表面沾上混合粉

（1:1的淀粉+面粉）后，放入锅中；

4

中火煎鱼，待小晶鱼两面煎成金黄色后，依次加入醋、生抽酱油、白糖、五香粉、葱、姜、蒜，最后加半碗凉开水，锅开改小火；

5

汤基本收干

（留一些）后，鱼就好了，美味的红烧小晶鱼就完成了

小晶鱼做法——美味红烧小晶鱼

1、将小晶鱼收拾干净、鱼两侧斜向切两刀

（容易入味），用料酒、食用盐、白糖适量喂好；

2、准备配料：小葱、姜、蒜；白糖、醋、生抽酱油；半碗凉开水；

3、点火，锅中加食用油，将小晶鱼外表面沾上混合粉

（1:1的淀粉+面粉）后，放入锅中；

4、中火煎鱼，待小晶鱼两面煎成金黄色后，依次加入醋、生抽酱油、白糖、五香粉、葱、姜、蒜，最后加半碗凉开水，锅开改小火；

5、汤基本收干

（留一些）后，鱼就好了，美味的红烧小晶鱼就完成了。

文章分享结束，小晶鱼怎么弄好吃和小晶鱼做法——美味红烧小晶鱼的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！