水煮丸怎么弄好吃？清水煮丸子的正宗做法
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享水煮丸怎么弄好吃，以及清水煮丸子的正宗做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
河南水煮丸子的做法
1.
将菠菜洗净，切段。
2.
准备好丸子。今个用的是自己炸的青萝卜丸子。
3.
锅中加水，烧开，放丸子煮。
4.
再次开锅后，撒一点点细盐，放入菠菜段。
清水煮丸子的正宗做法
用料主料：猪肉馅250克、水700克
辅料：鸡蛋1个、盐2克、淀粉10克、姜末5克、十三香2克、香油数滴、香菜1根
清水丸子的做法：
1、把姜切好备用
2、
肉馅是买肉时就绞好的
3、
把姜末、盐、淀粉、鸡蛋十三香放入肉馅拌好
4、
把拌好的肉馅挤成一团放入盘中
5、
锅中加入清水烧开放入肉丸
6、
大约煮5分钟左右，汤色变白即可
7、
盛入碗中放入香菜和香油即可
水煮丸子的做法
是首先将丸子烫熟备用，然后将锅内加水烧开，放入适量姜蒜末和豆瓣酱煸炒出香味后放入青菜和豆芽，最后加入烫熟的丸子，撒上葱花即可。这种做法色香味俱佳，深受人们喜爱。水煮丸子这道菜也有很多变化和创新，例如用红油豆瓣酱代替普通豆瓣酱，或者加入肉末、木耳等配料，不断丰富了这道美食的口味。同时也提醒大家食用时调整辣度和咸度的合适程度，保证营养和健康。
水煮丸子怎么做的呀
将所有材料准本好，葱姜切末，小葱/香菜切末备用备用。
2.买回来的猪肉馅倒在炖肉案板上，倒入切好的葱姜一边剁一边用刀翻面。
3.3:翻面的同时倒入适量的水，然后不停剁，翻面，倒水，直到肉馅稍微上劲。
4.在肉馅用手戳一个圆圈出来把鸡蛋全部倒进去打撒，用刀继续一边剁一边翻面。
5.剁好好的肉馅放入和适量五香粉/胡椒粉，搅拌均匀。
6.刚开始的时候鸡蛋会流出蛋液，不用管，一边剁一边翻面，知道蛋液完全让肉馅吸收。
7.锅内到入适量水，大火煮开，用匙子装一块肉馅进去匙子中，稍微用筷子把表面往里头堆一下，转中小火放入锅内，用筷子轻轻翻一下底，防止粘锅。
8.按照上面方法，把剩下的肉馅弄完。
9.丸子煮到浮在水面，关火。
10.撒上已切好的葱花或者香菜末，一碗香喷喷的水煮丸子就做好了
关于水煮丸怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
.jpg)
.jpg)
