牛斗猪怎么弄好吃 牛斗猪的正确做法
大家好，今天小编来为大家解答牛斗猪怎么弄好吃这个问题，牛斗猪的正确做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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牛斗猪的正确做法
肉量看人数来买，1：1就可。2个肉切丁，剁碎，程度看个人口感。中间加葱白
（红葱）切丁一起剁碎。快好时加点油，糖，盐。一定不要多，后面加蚝油。
加少许调味料
入碗加入粉。家乡的粉比较粘。外面没买过。
?抓成丸子，手感沾手就可。粉少。煎的时候会散
放在不粘锅煎一煎尽量每个面煎下，注意火候。转炒锅，煎锅不好翻。加入蚝油，不用太多。我是尽量每个有点。然后开火拌匀。蚝油更能带出牛肉肉香。
拌均后加入少量的热水。不要太多。中间可以再加。让它里面熟透。夹一个试试。里面没粉的口感就是可以了。一定要找一个盖子刚刚好盖住。让锅与肉空间小点。
不想太干。可以勾芡
斗狗，大家怎么看
2014年1月3日，贵州雷山县在元旦举行了“狗王”比武等比赛，激烈的斗狗赛扣人心弦，惨烈的状况甚至令不少人目瞪口呆。斗狗在我国源远流长，近年来，斗狗赛更是与赌博牵连在一起，在地下斗狗比赛中不难看到这样的情况---伴随着看客们竭斯底里的呐喊，两只斗狗不停地撕咬，至死方休。斗狗赛中惨烈的场面触目惊心，两条狗拼的你死我活，用奋不顾身，舍生忘死来形容都不为过，惨不忍睹的场面好像斗狗也懂得胜者为王败者成寇的道理一样。图为河南斗狗赛，血腥场面让不少孩子看得津津有味。斗狗游戏起源于宋代。宋朝时的皇宫里，这些生性好斗的动物们正好迎合那些战事刚停的文官武将的心态，斗狗的同时，参与者们博彩的下注就曾达百两黄金时至今日，斗狗也是新疆、贵州等许多地区的风俗，诸如浙江永康斗狗节之类的主题活动在各地并不少见，类似一次“传统斗狗竞技大赛”往往有数千观众为之捧场。图为贵州斗狗节迎新年。
一直以来，在人们的印象当中，斗狗比赛一直作为风俗活动延续至今，到了现在，更多具备了体育休闲文化的意味，只不过是以动物互博为看点略显残忍。
其实，在斗狗圈中，单纯的斗狗节式的比赛并不是最吸引人的，赌博性质的地下斗狗才是真正令人肾上腺素飙升的刺激活动。斗狗场上的钱都是论沓的，赢家拿走了钱，输钱的人没有怨言。以赢利为目的的斗狗，现在已成为地下动物竞技赌博中筹码最大的赌局，一场不足一个小时的斗狗，筹码达到10万元以上，一局筹码高达上百万的斗狗也不鲜见，其涉赌资金之多，令人吃惊曾有记者探访过北京大兴区的斗狗比赛，百余人围观，数十赌客投注，赌客们少则押千元，多则投两万元，投注者不乏附近村民，一个上午，总赌资约为20万元。而职业赌徒的下注5万起步赌金的注入也让地下斗狗赛变得“十分正规”，斗狗比赛也有游戏规则，斗狗在上场前要先称重量的，就像拳击比赛一样，斗狗们也分重量级别，为了“公平”，只有体重差不多的狗才可以捉对厮杀。赌博性质的地下斗狗一般由中间人牵头，联系双方斗狗的主人，斗狗前约定好双方下注的数额，谁输了由斗狗场老板直接将钱交给赢家，再出售所谓的门票让“观众”按照自己的判断参与押输赢。斗狗场老板可以从参赌资金抽成。图为斗狗赛吸引大量观众，不少未成年人围观。双方主人赛前用水清洗狗，一方面是让狗兴奋，更重要的，是示意狗身上没涂抹麻醉药。赛前狗主人给斗狗身体抹麻醉药的伎俩曾经很普遍，麻醉药主要有丁卡因盐酸盐等。身上抹药的狗等于穿了“毒猬甲”，对手一咬上，就会麻醉，失去战斗力。除此之外，赛前进行准备时，斗狗会被单独关起来，一般要提前3到5个小时对比赛的两条狗进行隔离，这是为了防止比特的主人在比赛前给狗注射兴奋剂，行话称为“封狗”。
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