牛筋风味肠怎么弄好吃？俄式风味牛筋肠怎么吃
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本文目录
正宗俄式风味牛筋肠真的好吃吗
好吃的
做法
1.牛筋肠，直接洗净切块即可如果用新鲜的提前焯水备用
2.干辣椒切段，花椒，八角，桂皮用水冲洗一下
3.生姜切片，大蒜切块
4.青蒜分为蒜白和蒜叶切段
5.锅里加入适量植物油和碎冰糖
6.中小火炒至冰糖融化
7.转最小火加入郫县豆瓣酱翻炒出红油来
8.加入干辣椒，干花椒，八角，桂皮，姜蒜，青蒜白段翻炒一分钟
9.加入牛筋，牛筋肠大火翻炒几分钟
10.加入盐和鸡粉调味
11.淋上小半碗料酒再大火翻炒几分钟
12.转入电饭煲或者高压锅里
13.加入淹过牛筋牛肠的清水我用的电饭煲粥汤功能2个小时，如果到时间牛筋还不够软糯适当延长时间
14.炖至牛筋软糯，喜欢配菜的这时候加入煮熟即可，个人觉得腐竹，平菇之类都非常好吃
15.出锅前加入青蒜叶
俄罗斯牛筋肠怎么吃
1.
准备俄罗斯牛筋肠一根。去掉外包装切成薄片装盘直接食用即可。
2.
准备俄罗斯牛筋肠5根，去掉肠衣用竹签把牛筋肠串起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至金黄即可。
3.
准备俄罗斯牛筋肠80克，切成小块备用，准备葱椒蒜沫各2克备用，准备青椒块5克备用，起锅放入橄榄油15克烧热，放入葱姜蒜爆香，放入青块15克，放牛紧肠，加食盐2克，鸡粉1克，生抽2克，料酒15克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。
牛筋肠怎么做好吃
1.
准备牛筋肠150克，用竹签把牛筋肠穿起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤10分钟，烤至两面金黄即可。
2.
准备牛筋肠300了，去掉肠衣，切成薄片装入盘中直接食用即可。
3.
准备牛筋肠200克，切成薄片备用，准备彩椒150斤，清洗干净切块备用，起锅加入菜籽油15克，当铺葱姜蒜末各2克爆香，放入彩椒，牛筋肠片，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽5克，反超1分钟即可出锅装盘。
俄式风味牛筋肠怎么吃
牛筋肠可以烧菜吃，比如烧玉米
材料
熟玉米，筋头巴脑，土豆，干红辣椒，花椒粒，香菇，盐，鸡精
做法
1、土豆切块，筋头巴脑也切块。
2、热锅冷油，下干红辣椒、花椒粒，炸黑时捞出。
好了，关于牛筋风味肠怎么弄好吃和俄式风味牛筋肠怎么吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
