煎饼怎么弄好吃只用鸡蛋 在家怎么做好吃的煎饼
其实煎饼怎么弄好吃只用鸡蛋的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解在家怎么做好吃的煎饼,因此呢,今天小编就来为大家分享煎饼怎么弄好吃只用鸡蛋的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
剩下的鸡蛋煎饼怎么吃
锅底留油,油热后,倒入葱、姜和红干椒,爆出香味后接着倒入豆芽和青红椒,快速翻炒。
加入一小勺白醋,翻炒均匀后,加入食盐、白糖、鸡精、味精和胡椒粉,快速翻炒化开调料后,倒入煎饼,接着翻炒几下即可出锅。
在家怎么做好吃的煎饼
做法过程:
1.白面粉50克、绿豆面25克、水180克搅拌均匀,平底锅内刷一层薄油,冷锅冷油状态下将调好的面糊铺匀在平底锅内。
2.开中小火等待面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋并摊平铺匀
3.撒上葱花及黑芝麻。
4.煎至边缘微微翘起,借铲子之力翻面,等待背后的鸡蛋微熟,关火。
5.将甜面酱与黄豆酱以1:2的比例混合,均匀抹在煎饼上,按照口味偏好可再抹上一层腐乳
6.顺着煎饼一侧慢慢卷起来,出锅开吃!
煎饼怎么做好吃
煎饼果子的做法
1.将面粉和玉米面混合
2.加入适量的清水搅拌成糊,稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜
3.芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好
4.香葱、香菜切颗粒,火腿肠切开待用
5.豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀
6.预热电饼铛,舀入面糊并且迅速地摊开,然后打上鸡蛋摊匀
7.然后翻面,刷上一层酱料,放上豆芽、细香葱、香菜混合好
8.接着放上火腿肠、油条,喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类
9.卷起,定型,然后就可以吃了
煎饼怎么弄好吃
你好,很高兴回答你的这个问题!煎饼的话在家这样做特别好吃!
第一,和面糊!面粉加入适量盐,准备一碗清水顺时针搅拌,注意不要太黏,也不能太稀了,适量即可!最好是打入几个鸡蛋,加入十三香,放入适量食用油!最后放入一些香菜,韭菜,葱花!面糊呢就制作完成了!
(最好是用保鲜膜包起来,稍微醒发一小会,口感会更好)
第二,煎饼制作!锅中刷油,开小火!倒一勺面糊进去,均匀的摊开,煎至两面金黄即可!
第三,可以搭配自己喜欢的美食一起食用,效果最佳!
这样做出来的煎饼,大人小孩都爱吃!谢谢
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