基尾虾家常怎么弄好吃?基围虾怎么做简单又好吃
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基围虾怎么做简单又好吃
基围虾是我们常见的水产下的一种是一种高端的食材。虽然价格贵,但是味道鲜美,富有营养,口感弹牙,很受喜欢。基围虾最简单又好吃的做法其实就是白灼,通过这种简单的烹饪方式,最大限度的保留基围虾的原汁原味。做好了下简单的战役,点调料直接吃最甜美了。
基围虾怎么弄好吃
基围虾是一种非常鲜美可口的海鲜食材,一般可以清蒸或者煮着吃。下面介绍一种简单易学的基围虾烤制方法:
材料:
基围虾500g
橄榄油适量
黑胡椒粉适量
盐适量
柠檬
(切片)适量
做法:
1.首先将基围虾洗净,用餐巾纸吸干水分备用。
2.取一只平底锅,放入少量橄榄油,倒入大量的黑胡椒和盐,翻拌均匀。
3.将基围虾放入平底锅中,翻转均匀使其沾上调料。
4.放入预热至200℃的烤箱,烤5-10分钟直至基围虾呈现深红色并变得稍微有点焦。
5.烤好后,从烤箱中取出,挤上柠檬汁,再撒上一些盐和黑胡椒粉即可。
小贴士:
1.在烤之前可以先在基围虾的背脊处用刀挑开一条半深不深的线,这样口感会更好,吃起来也更方便。
2.烤之前的调味过程十分重要,所以要尽量多调味使其尝起来更美味。
3.建议在烤之前将基围虾码放一下,这样香气会更加充分。
4.这种烤法可以配上白葡萄酒或啤酒食用。
希望以上方法能够帮助你制作到一道鲜美可口的基围虾!
基围虾怎么做
食材:基围虾、尖椒、葱30克,香菜20克,姜10克,酱油10克,白糖5克,味精1克
做法
1、基围虾洗净,剪掉脚和虾须。
2、煮大概1升开水,加两小勺盐,水开后加葱姜,放入虾和料酒,大约5大勺。
3、水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。蘸上些许调料即可食用。
4、制作蘸料:两三片姜切成末,加入小碗醋中,加少许酱油,一勺糖。
冻基围虾的家常做法
冻基围虾一般的家常做法是油焖大虾,因为基围虾冷冻之后肉质没那么q弹,而且腥味也比较重,不适合用来做白灼虾。只有做油焖虾才可以去除虾肉腥味并且味道很好。
文章分享结束,基尾虾家常怎么弄好吃和基围虾怎么做简单又好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!