燕窝用蒸箱怎么弄好吃呢？蒸箱冰糖燕窝做法
各位老铁们好，相信很多人对燕窝用蒸箱怎么弄好吃呢都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于燕窝用蒸箱怎么弄好吃呢以及蒸箱冰糖燕窝做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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天气炎热，你最喜欢喝什么汤呢
这半个月的连续高温天气，让人热的难受，经常会想多吃点冰的东西来给自己降降温。这段时间我喝的最多是绿豆汤，排骨玉米汤，绿豆海带大骨汤等。我喜欢喝这三种汤。这三种汤能给补充人体所流失的水份及营养。
绿豆汤食材:绿豆250克，水600克，糖100克
做法:将绿豆洗净放入电饭煲里。加入清水，盖上盖子。组织绿豆开花。加入白糖即可。绿豆汤凉了就可以喝了。
喜欢吃冰的话，可以把绿豆汤放到冰箱里冰镇一下，这样喝起来更是凉爽可口。绿豆排骨汤有清热解毒消暑的作用。排骨玉米汤食材:排骨300克，玉米2根，胡萝卜1根
调料:盐，姜，胡椒粉
做法:
1、将排骨剁成小块放入锅中，倒入没过排骨的水，水开把排骨捞出来用清水洗净放入高压锅里。姜洗净切片备用。
2、玉米洗净剁成小段倒入高压锅里，胡萝卜洗净切小段放入高压锅里，加入盐，胡椒粉，姜片盖上盖子定时15分钟。时间到高压锅消气后把汤舀到汤盆里撒上葱花即可。
排骨玉米汤颜色好看，营养丰富，味道香甜好喝。夏天我必喝的一道汤。绿豆海带大骨汤食材:绿豆100克，干海带50克，大骨300克
调料:盐，姜，料酒，胡椒粉
做法:
1、海带泡发洗干净热成小块放入高压锅里，大骨洗净剁成小段放入高压锅里，绿豆洗净倒入大骨里。姜洗净切成小片放入大骨里。
2、加入没过所有食材的水，加入盐，料酒，胡椒粉，定时20分钟。时间到高压锅消气后在把汤都舀到汤盆就可以吃啦。
绿豆海带大骨汤具有清热解毒，防暑降温，补钙的功效。是夏天必不可少的一道汤。小贴士1、绿豆汤根据自己个人喜好来加糖。
2、排骨玉米汤最好用黄色甜玉米，这样排骨玉米汤会非常香甜好喝。
3、绿豆海带大骨汤可以加一滴醋，这样可以把骨头里的钙炖到汤里去。
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蒸箱冰糖燕窝做法
拿一个350c.c.容量的陶瓷碗
（碗等于内锅），拿个小盘当盖子盖子腕上面，以免水沸腾时沸水进入碗中。
干燕窝5克冲洗洗干净后兑水250c.c直接在碗中泡发2小时后，加入自己喜欢的配料如：红枣，桂圆、花旗参、枸杞等
（单一一种即可），加入适量的冰糖直接放入锅中，锅
（外锅）中加水后燕窝隔水蒸，水沸腾计时25分钟即可。
为什么说厨房装修，买个蒸烤箱很有必要
?蒸锅、烤箱、微波炉、酸奶机……没错，正是因为你什么都有，厨房难免被塞得满满当当，即便想添置新的厨房电器，也苦于没有空间可以安放。
那么，为什么不考虑买一台电蒸烤箱呢？这1台完全可以替代上述的N台！电蒸烤箱不仅能蒸还能烤，对于微波炉最常用的功能——冷饭翻热而言，更是不在话下。同时，电蒸烤箱也基本都具备发酵功能，可以恒温在40℃左右，无论是发面还是制作酸奶等，都能轻松搞定。请问一下，鱼翅应该怎么做能否多给几种做法
真的鱼翅做法：
原料：原干鱼翅、750克，熟冬笋片、250克，熟鸡肫片、70克，熟野鸭脯肉、90克，熟鸡皮片、40克，水发冬菇、25克，青菜心、8颗，生鸡腿、2只，生火腿片、90克，料酒、45克，精盐、2.5克，虾子、2克，姜片、15克，葱结、40克，鸡汤、1400克，熟猪油、140克，生猪肥膘肉1片、150克左右。
加工：
1.鱼翅用剪刀修去老边放锅内，加满水，上旺火烧至九成熟时，离火焖25分钟左右，即捞出刮去翅面上的沙，换清水烧至八成热时，离火焖1小时左右，取出再刮净翅面的沙，洗净，换水烧至八成热移至微火焖至起软取出，抹去细沙和黑沙衣，拆去翅骨和老肉，翅面用刀片成两片，不断用开水漂三四次，以去腥臭味。
2.用鸡汤将净鱼翅烧10分钟，滗去汤待用。
烹调：
1.取深扣碗一只，加竹箅，放姜片、葱结、和鱼翅，加料酒、25克，鸡汤200克，上盖火腿片、鸡腿，蒙上肥膘肉、上笼蒸1小时左右取出，滗去汤汁，拣去肥膘肉、火腿片、鸡腿、姜、葱，待用。
2.炒锅上火，放熟猪油90克，至五成热，放入菜心过油后沥油。原锅上火，放熟猪油90克，至七成热，投入姜葱、炸至葱黄，捞去姜葱。加白鸡汤700克，放入冬笋片、鸡肫片、野鸭片、鸡皮片、冬菇等配料，加料酒、虾子和盐。再将鱼翅连竹箅放在配料的半边，加盖烧透，加菜心、熟猪油盛于焖钵中，将鱼翅覆在上面，去竹箅，上小火焖约10分钟即成。
风味特点：
翅丝明亮，糯软滋润，汁浓味鲜。
操作关键：
1.涨发鱼翅不能碎。
2.鱼翅的退沙要干净。
3.原翅的老肉要去干净。
4.鱼翅本身无味，需用其他增味料反复蒸制，使其增鲜入味。
关于燕窝用蒸箱怎么弄好吃呢到此分享完毕，希望能帮助到您。
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