大家好，关于那莲子米怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于清炒莲子米怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 冰镇莲子米的做法
2. 莲子的最佳吃法
3. 清蒸莲子米正宗做法
4. 清炒莲子米怎么做好吃

冰镇莲子米的做法

食材：

莲子1把，糯米1把，大米5把，黑米1小把，红豆1-2把，冰糖一把。

方法与步骤：

1莲子、红豆浸泡一晚，第二天早上清洗干净所有食材

2.入锅，加入清水

（多一点），直接上灶熬煮，大约1小时左右即可，具体时间根据自己喜爱的口感调整。

3.喜欢甜一点就多点冰糖。最后盛入碗中，置入冰箱冰镇即可，

莲子的最佳吃法

1、食材：莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。

2、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子去芯。

3、取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。

4、再加入白糖稍煮片刻即成。

清蒸莲子米正宗做法

材料：干莲子150、桂花适量、蜂蜜1勺、白糖1勺。

具体步骤：

1、先将干莲子给提前浸泡开。

2、然后将泡好的莲子倒入碗中，在加入一勺白糖。

3、在加入适量的桂花。

4、锅中倒入水烧开。

5、放入备好的食材盘。

6、然后盖上锅盖蒸30分钟。

7、蒸好取出，加入一勺蜂蜜调匀即可。

清炒莲子米怎么做好吃

食材：莲子米150g、鸡汁调料少许、蒜末1茶匙、食用油1勺

烹饪步骤

步骤1/6

准备材料

步骤2/6

在莲子米上开个十字刀花

步骤3/6

锅中加油，加入蒜末翻炒爆香，加入莲子

步骤4/6

加入一勺鸡汁，翻炒30秒出锅

步骤5/6

外皮由翠绿褪色为淡绿色就OK了

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