连江外国美食——意大利面

意大利面是一道源自意大利的传统美食，也是中国南方地区常见的外国美食之一。在连江，也有一些当地人喜爱的意大利面，今天我们来介绍一款简单易做的意大利面。

材料

- 意大利面 - 番茄酱 - 橄榄油 - 洋葱 - 大蒜 - 青椒 - 蘑菇 - 牛奶 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 面粉

制作流程

1.将洋葱和大蒜切碎，青椒和蘑菇洗净备用。
2. 在锅中加入适量橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香。
3. 加入青椒和蘑菇翻炒，然后加入适量的盐、糖和鸡精调味。
4. 倒入适量的牛奶，加热至沸腾。
5. 加入面粉，搅拌均匀，直至面粉完全溶解。 6. 将煮沸后的牛奶液倒入碗中，加入适量的水调成糊状。 7. 将意大利面煮熟，捞出沥干水分。 8. 在煮好的意大利面上淋上调好的糊，搅拌均匀。 9. 将意大利面放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色即可。

适合人群

- 适合年龄较大的人群，特别是老年人和小孩。 - 孕妇和哺乳期妇女不建议食用。 - 感冒、发烧、腹泻等症状的人不建议食用。

禁忌

- 忌吃辛辣刺激性食物。 - 忌与牛奶、鸡蛋同时食用。 - 忌过量食用。

总结

意大利面是一道口感丰富、美味可口的传统美食，简单易做，适合各个年龄段的人群食用。但孕妇、哺乳期妇女、感冒、发烧、腹泻等症状的人不建议食用。在制作过程中，也需要注意避免过量食用，以保证健康。